台湾2021年火爆特色小吃，台湾最好吃的十种小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1. 臭豆腐

台湾臭豆腐以其独特的气味和口感吸引了数不清的游客。它是由豆腐经过发酵而制成的，通常会被油炸或烤熟。如果你敢尝试一下，你会发现它的味道远比它的名字所描述的要好。

2. 小籠包

小籠包是一道流行的台湾点心，它的皮薄、馅多汁，气味芳香。最经典的小籠包应该是肉馅的，但是现在还有一些创新的口味可供选择，比如虾肉馅的、蟹肉馅的等。无论你选择哪种口味，小籠包都一定会让你留连忘返。

3. 鹹酥雞

鹹酥雞是一种台湾的炸鸡，它的特色在于外皮酥脆、内部多汁。它通常用辣椒粉、五香粉和其他香料腌制后再油炸，味道十分独特，是一种很受欢迎的台湾夜市小吃。

4. 蚵仔煎

蚵仔煎是一种以蚵仔为主要原料制成的煎饼，里面通常还会加入一些淀粉和鸡蛋等原料。它的外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，配上台式酱料，是一道极为美味的小吃。

5. 花生捲冰淇淋

花生捲冰淇淋是一种台湾独特的冰淇淋吃法。它将香脆的花生捲和绵密的冰淇淋结合在一起，口感非常丰富。尝试过一次后，你一定会被它的口感和独特的味道所折服。

6. 港式奶茶

港式奶茶是一种以浓郁的红茶和加入特制奶精制成的茶饮。它的特点是口感醇厚、香甜可口。在台湾，无论是早晨、下午还是晚上，你可以随时找到一家供应正宗港式奶茶的茶饮店。

7. 铁板牛肉麵

铁板牛肉麵是一道台湾特色的面食。牛肉片、大葱、豆腐、鸡蛋等食材经过烹饪后摆在铁板上，再配上特制调料，香气扑鼻，是一道很受欢迎的台湾美食。

8. 豆花

台湾的豆花是一种采用黄豆经过发酵后制成的豆腐脑。它的口感柔滑、香甜可口，通常会加入一些糖水、果料、红豆等作为配料。无论你是喜欢简单的口味还是喜欢加入各种水果的创新口味，台湾的豆花都会让你大呼过瘾。

9. 生煎包

生煎包是一种流行的台湾点心，它的特点是外皮酥脆、内馅多汁。它的馅料通常是以猪肉为主，再加入一些青菜等蔬菜作为调料，口感鲜嫩。无论是作为早餐还是下午茶的点心，生煎包都是一种非常受欢迎的选择。

10. 珍珠奶茶

珍珠奶茶是一种将珍珠粉浆和鲜奶制成的饮品。它的特点是奶香浓郁、珍珠有嚼劲。无论是童年的回忆还是现在的时尚，珍珠奶茶都是一种非常受欢迎的台湾小吃。

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