邹城好吃的小吃街,邹城小时候吃的小吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、邹城有什么好吃的小吃?
1、邹城特色炒笨鸡
炒笨鸡(南方叫土鸡) ,有两种做法,配上红椒青椒,可炒,可炖,酱香浓郁、又香又辣,温中益气、补精添髓、强筋健骨,营养价值丰富。邹城的本土风味。
2、邹城粥泡羊肉
羊肉是切的薄薄的片,稍咸,但是没有羊肉的膻味。把羊肉放到用黄豆煮制的粥里,配上油条、馓子和腌制的小菜,鲜香味美、营养丰富。
3、邹城汽车三队水饺
邹城响亮的水饺名号,以水饺为主食,配以盐水花生、豆子、猪头肉、熏豆腐等小菜,倒上小酒,享受惬意时光。
4、邹城川味面条
邹城风味的“川味面条” 山东邹城的名吃之一,具有方便实惠、麻辣鲜香、回味悠长等特点,再配上一碗鸡蛋茶、或者香葱拌鸡蛋,深受邹城及邹城周边地区老百姓的喜爱,是邹城人的经典早餐。方便实惠、麻辣鲜香、回味悠长。
5、邹城特色菜煎饼
菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。圆形,为了便于食用,折叠成长方形,金黄色,油多而不腻,外酥里软,馅鲜饼香。菜煎饼相传起源于明初。色香味俱全、鲜嫩可口。
二、邹城小吃特色?
1.川味面条。口感:香浓的肉酱肥而不腻,爽口的麻椒清心提神,明晃晃的辣椒油撼人心魄,再加上骨头汤、香菜、味精之类,可谓是五味俱全。川味面条一问世,因为其方便实惠、麻辣鲜香、回味悠长等特点赢得了邹城人的青睐;
2、韭香小馅饼。绿色的外型看上去就已经很别致,味道也胜了一筹,不似一般的馅饼一样平常,韭菜汁和好的面使馅饼在煎制之后也不失清香;
3、 地锅鸡。地锅在邹城是颇具代表性的一种美食,地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
我觉得地锅鸡最好吃,汤汁泡饼味道真是绝绝子啊
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