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什么海鲜含碘量最高,海鲜含碘排名一览表

2024-11-14 11:24:01
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、什么海鲜含碘量高?含碘最大的食材为海鲜产品,如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等;在其中海带丝含碘量最大,干海带中做到240mg/Kg以上;次之为海贝壳类及鲜海鱼(800mg/Kg上下)

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、什么海鲜含碘量高?

含碘最大的食材为海鲜产品,如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等;在其中海带丝含碘量最大,干海带中做到240mg/Kg以上;次之为海贝壳类及鲜海鱼(800mg/Kg上下)。常常吃海带不仅能够补充身体的碘并且还能够另外摄取其他类型的营养元素(营养元素食品)、碳水化合物(碳水化合物食品)和维他命(维他命食品)等。

二、海鲜含碘量排行榜?

含碘最大的食材为海鲜产品,如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等;在其中海带丝含碘量最大,干海带中做到240mg/Kg以上;次之为海贝壳类及鲜海鱼(800mg/Kg上下)。常常吃海带不仅能够补充身体的碘并且还能够另外摄取其他类型的营养元素(营养元素食品)、碳水化合物(碳水化合物食品)和维他命(维他命食品)等。

三、海鲜含碘排名一览表?

海鲜中含碘排名:

1.裙带菜 (干)(15878 微克)

 2. 紫菜(干)(4323 微 克)

3. 海带( 鲜)(923 微克) 克)

4. 海虹(346 微克)

5. 虾皮 (干) (264.5 微克 )

6. 虾酱(166.6 微克 )

7. 虾米(82.6 微克)

8. 金枪鱼 (14 微克 )

9. 墨鱼 (13.9 微克)

10. 鱼翅 (干)(10.9 微克 ) 克)

11. 平鱼 (7.7 微克 )

12. 尤鱼 (干) (6.5 微克)

13. 小黄鱼  (鲜)(5.8 微克 )

四、海米含碘量一览表?

一些常见食物的含碘量(每100克所含):1.裙带菜(干)(15878μg)

2.紫菜(干)(4323μg)

3.海带(鲜)(923μg)

4.鸡精(766.5μg)

5.海虹(346μg)

6.虾皮(264.5μg)

7.虾酱(166.6μg)

8.虾米(82.5μg)。

五、海鲜含碘排名?

海鲜中含碘排名:

1.裙带菜 (干)(15878 微克)

2. 紫菜(干)(4323 微 克)

3. 海带( 鲜)(923 微克) 克)

4. 海虹(346 微克)

5. 虾皮 (干) (264.5 微克 )

6. 虾酱(166.6微克 )

7. 虾米(82.6 微克)

8. 金枪鱼 (14 微克 )

9. 墨鱼 (13.9 微克)

10. 鱼翅 (干)(10.9 微克 ) 克)

11. 平鱼 (7.7 微克 )

12. 尤鱼 (干) (6.5 微克)

13. 小黄鱼 (鲜)(5.8 微克 )

六、黄油含碘量?

每一百克4.7微克。

黄油是碘很好的来源,而且非常容易被人体吸收。消费黄油可以帮助没有海鲜供应的山区居民防止甲状腺肿。此外,其含有的维生素A对甲状腺正常运转是必不可少的。

海带的含碘量是所有食物中最高的,海带属于高碳水化合物、高纤维素、高矿物元素、中蛋白、低脂肪,其风味独特,具有“海上蔬菜”、“长寿菜”之称,适当让孩子多吃些海带,可增强孩子的御寒能力。

七、对虾含碘量?

对虾的碘含量具体还是要分河虾和海虾。

一般淡水对虾的含碘量都是很低的,因为淡水对虾中的碘是主要来源于水,而一般的淡水含碘量很低,所以淡水对虾中的也不会含有很多。

但海水对虾不同,首先因为海水中碘含量较高,其次海里面大部分的生物含碘量也很高,而海水对虾因其生活的环境所以其自身的含碘量也较高。

“碘”是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,且在维持机体健康的过程中发挥着重要作用,但其危害也是有的。一般碘摄入量过低引起的是碘缺乏病,碘过量也会对机体的健康造成影响,较常见的就是是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。一般成人碘推荐摄入量为150ug/d,可耐受最高摄入量为1000ug/d。如果是患有甲亢的人群切忌不可食用含碘量过高的食物。

八、苹果含碘量?

苹果含碘:100 mg/100 0g

而且含碘量还比较高,适当吃一些苹果可以增强记忆力,美容养颜,保护心血管,它里面还含有磷元素,钾元素,钙质,维生素c,维生素a,是一种营养丰富的水果,每天吃一个苹果能让抵抗疾病的能力增强,这样就可以让很多疾病的出现几率降低。苹果也有不同的种类,像青苹果能够促进成长发育,黄苹果能让免疫力提高,红苹果能够保护心脏。

九、鱿鱼含碘量?

鱿鱼含碘高,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质,钙,牛磺酸,磷,维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

十、竹笋含碘量?

竹笋中不含碘元素。

大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

一般来说,动物性食物中含碘量高于植物性食物,如鸡蛋、肉类、淡水鱼高于水果和蔬菜,植物性食物中含碘量很低。每千克食物平均含碘量分别为:谷物47微克、蔬菜29微克、肉类50微克、鸡蛋93微克、豆类30微克、水果18微克。

海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。

食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。

缺乏碘的危害?

1、损害儿童大脑神经发育,表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。

2、地方性甲状腺肿,俗称粗脖根或大脖子病;严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。

3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。

4、成人体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响。

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