鸭掌炖什么最好吃，鸭掌怎么做才好吃入味去腥

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸭掌怎么做才好吃

鸭掌是许多人喜欢的美食之一，但是做起来可不简单，下面来看看鸭掌怎么做才好吃。

把洗净的鸭掌放在开水里煮2-3分钟，去除表面脏物；把鸭掌放在锅中加水，大火烧开后小火慢炖1-2小时，加适量的姜片和葱段，再放些熟鸡精提味，炖至鸭掌软烂即可。

准备鸭掌、姜丝、蒜末、葱花、盐、味精、糖、辣椒油、香醋等。先将鸭掌煮熟捞出晾凉，切成小块加入配料中拌匀即可。

准备鸭掌、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐，先用沸水煮一下鸭掌去除血水后备用。炒锅加热，放入生姜葱煸香，加入料酒、酱油、糖、盐、适量的水，放入鸭掌焖煮，直到酱料被鸭掌吸收，鸭掌入味后即可食用。

准备鸭掌、鸡蛋、盐、油等。将鸭掌切成小块，加入鸡蛋中，搅拌均匀后加入盐调味。锅内加热油，把鸭掌和鸡蛋混合液倒入锅中，中火煎至两面金黄即可。

准备手工拉面、鸭掌、皮蛋、韭菜、葱花、豆芽、五香卤等。将鸭掌先焯水去除脏物，然后加入五香卤中卤制，煮至鸭掌入味后捞出。将面条煮熟后装入碗中，加入鸭掌、皮蛋、韭菜、葱花、豆芽等配料，再将卤鸭掌汤倒入碗中，即可食用。

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