鸭腿怎么做好吃适合儿童吃，鸭腿怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的鸭腿？

鸭腿是众多美食中的一道经典，几乎是每家每户的节日庆典必备美食之一。但是，如何才能将鸭腿做得更加美味呢？下面就为大家介绍一些制作鸭腿的技巧。

在处理鸭腿前，可以先将其用盐和醋一同浸泡20分钟左右，这样可以去除鸭肉的腥味。

蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、八角等调料都可以为鸭腿提升口感。

烤鸭腿时，可以用铝箔纸包裹鸭腿，这样可以防止烤的时候糊掉。

不需要。在烤鸭腿前不需要提前将鸭腿烤熟，但是要先将鸭腿用热水焯一遍，去除表面的浮沫。

鸭腿入味的关键是腌制时间。可以在腌制前先划几刀，这样调料更容易渗透到鸭肉里面，并且可以让鸭腿更加入味。

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