冻虾尾怎么去虾线，冻虾尾要不要焯水

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让冻虾尾做的好吃？

冻虾尾，已经成为日常生活中很常见的海鲜食品。但是，很多人都不知道如何让冻虾尾变得更加美味。本文就为大家介绍几种制作冻虾尾的方法。

1先把冻虾尾解冻，用清水、醋或白酒浸泡15分钟，去除虾尾表面细胞，清洗干净。

2然后用姜丝等调料煮水锅烫2-3分钟，放入冷水中降温，沥干水

3最后，将各种佐料加入到虾尾中，一起腌制入味即可。

材料：冻虾尾、姜末、蒜末、干辣椒末、料酒、白胡椒粉、盐、橄榄油、葱花、香菜。

1将冻虾尾解冻，用清水洗干净。

2在锅中加入橄榄油，倒入姜末、蒜末和干辣椒末炒至香味出来。

3加入料酒和一点白胡椒粉，再加入虾尾后煮熟。

4最后加入盐、葱花和香菜，搅拌均匀即可。

材料：冻虾尾，葱姜蒜末，豆瓣酱，酱油，白糖，料酒，花椒，香菜。

1将冻虾尾解冻，去头去壳，背部划一刀，去掉黑线。

2在锅里加入酱油、白糖、料酒、葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒并煮开，然后倒入虾尾。

3用小火将虾煮熟，把虾捞出来放入碗中，用剩下的酱汁浇在虾上。

4最后加入香菜即可。

材料：冻虾尾、鲜橙、盐、白糖、料酒、橄榄油、生姜、蒜末。

1将冻虾尾解冻，剥掉外壳，洗净。

2磨碎姜和蒜，加入料酒、盐和白糖，将轻轻搅拌在虾上。

3在热锅中加入橄榄油，加入虾尾炒制，直到虾尾变色。

4加入橙汁，搅拌均匀，等煮数分钟，直到汁水变成粘稠状。

5添加橙片，翻炒均匀后出锅，装盘即可。

材料：冻虾尾、葱姜蒜末、盐、黑胡椒、料酒、橄榄油。

1将冻虾尾解冻，去头去壳洗净。

2热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入虾，放料酒烧至干爽，再拌入盐和黑胡椒。

3再炒几下，撒上葱花即可。

通过上述方法，冻虾尾可以制作出各种美味。相信大家做好后，一定会赞不绝口。

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