新疆阿克苏纸皮核桃仁，纸皮核桃仁怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的纸皮核桃仁

纸皮核桃仁是一种受欢迎的零食，但是有些人做出来的口感不佳，下面来分享一下如何制作好吃的纸皮核桃仁。

纸皮是制作纸皮核桃仁的关键步骤，要先将核桃仁浸泡在开水中5-10分钟，然后轻松地剥去纸皮。

在剥去纸皮后，将核桃仁放置在平底锅中，小火慢烤。中途要经常翻动并注意火力，烘烤至金黄色为止。

在烤好的核桃仁上，均匀地撒上一层糖和少量水，然后再次入锅小火慢烤，直到糖融化并覆盖在核桃仁表面。这样烤出来的纸皮更加脆脆的。

在纸皮脆脆的基础上，可以按照个人口味加入适量盐或胡椒等调味品，调和出不同的口感。

1火力要小，避免烤焦核桃仁。2在糖融化时要经常翻动，避免粘锅。3制作纸皮核桃仁时，要使用食品级纯净白糖，避免出现杂质。

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