牛肉炒番茄的家常做法，牛肉炒番茄怎么做法才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的牛肉炒番茄？

牛肉炒番茄是一道常见的家常菜，口感爽口香甜，营养丰富。下面就来介绍一下如何做出好吃的牛肉炒番茄。

正文：选择肥瘦相间、纹理分明的里脊肉或者牛柳肉，口感更加嫩滑且容易入味。

正文：选用熟透的饱满、色泽鲜艳的番茄，皮薄肉厚、水分多的味道更好。

正文：牛肉切成长约5厘米、宽约05厘米的薄片；番茄切成6-8瓣，每个瓣再切成3-4块。

正文：锅中热油，放入锅中的牛肉快速翻炒至变色即可，不要煸炒；接着放入番茄，加入适量盐、糖、生抽等调料，小火煮5-8分钟即可。

正文：可适量加入姜丝、蒜末、青椒等辅料，提升菜品口感的多样性。

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