肉丝炒什么配菜100道，肉丝用什么配菜炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肉丝用什么配菜炒好吃？

肉丝是一道家常菜，口感鲜美，且制作简单，备受大家的喜爱。那么，肉丝用什么配菜炒好吃呢？以下是一些推荐。

蔬菜类是肉丝必不可少的配菜之一，新鲜的蔬菜不仅可以为菜肴带来各种营养，也能增加口感的变化。适合搭配的蔬菜有：胡萝卜丝、豆芽、青椒、洋葱丝、木耳等，这些蔬菜在炒肉丝时搭配起来口感十分不错。

菌菇类多汁，口感鲜美，和肉丝一起炒的话也是相得益彰。建议可以选择金针菇、香菇等。注意火候不要太大，炒干菌菇会影响口感。

豆类在炒肉丝时也是不错的选择，鲜嫩爽口，丰富的营养更能补充身体所需。豆类还能使菜肴看起来更加色彩丰富，建议选择豆角、豆腐等豆类搭配使用。

面是肉丝的另一种搭配方式，炒出的肉丝面色香味俱佳，口感也十分不错。建议选择宽面、细面、粉丝等面食搭配使用，制作起来也非常方便。

如果您不想加太多的蔬菜或是其他食材，可以选择直接和米饭搭配。不同种类的肉丝搭配米饭也可以有不同的口感。建议选择五花肉、瘦肉搭配米饭使用。

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