干的鲍鱼菇怎么做好吃,干鲍鱼菇煲汤做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。干鲍鱼菇怎么做好吃干鲍鱼菇是一种美味的食材,但是很多人不知道如何制作,下面就为您介绍几种简单的制作方法。1 清炖干鲍鱼菇将干鲍鱼菇用清水泡发,洗净后用清水煮至半熟,丢掉水。将清洗干净的鸡肉、火腿肉和干贝一起放入高压锅中,加入足够的清水煮30分钟,加入泡
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。干鲍鱼菇怎么做好吃
干鲍鱼菇是一种美味的食材,但是很多人不知道如何制作,下面就为您介绍几种简单的制作方法。
1 清炖干鲍鱼菇将干鲍鱼菇用清水泡发,洗净后用清水煮至半熟,丢掉水。将清洗干净的鸡肉、火腿肉和干贝一起放入高压锅中,加入足够的清水煮30分钟,加入泡发好的干鲍鱼菇、盐和鸡精炖10分钟即可。
2 干鲍鱼菇烤鸭肉将鸭子去皮,用食盐、白酒和姜丝腌制半个小时。将腌制好的鸭子线切成薄片,摆放在烤盘上,加入切好的干鲍鱼菇和洋葱,淋上调料酱汁,烤至金黄色即可。
3 干鲍鱼菇煲汤将干鲍鱼菇、燕窝和猪蹄骨放在砂锅内,加入适量的清水,煲4小时即可。之后加入适量的盐和味精,再煮10分钟即可食用。
4 干鲍鱼菇炒鸡片将鸡胸肉切成小片,干鲍鱼菇也切成片状。在平底锅中加入油,放入鸡片煸炒,煸至鸡肉变色后加入干鲍鱼菇、青蒟蒻和胡萝卜,再加入盐和味精调味即可。
5 干鲍鱼菇扣肉将五花肉切成薄片,放入开水中煮至有点发白,将肉片捞出控水。将准备好的干鲍鱼菇、木耳片、香菇片和胡萝卜片摆在锅底,上面再铺上五花肉片,加入适量的生抽、老抽、盐、糖和料酒,再加水淋在锅内,大火煮至沸腾将火调至小火继续煮约40分钟,等煮好之后倒扣在盘子上即可。
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