凉拌甘蓝怎么切丝，甘蓝凉拌怎么拌才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。甘蓝怎样凉拌好吃

甘蓝，是一种营养丰富的蔬菜，而凉拌甘蓝更是清爽美味的美食。那么，甘蓝怎样凉拌好吃呢？

答：将甘蓝切成丝，用开水烫一下后捞出沥干水分，加入蒜末、香菜、盐和鸡精、酱油、醋等调味料拌匀即可。

答：将切好的甘蓝放在碗里，加入蒜末、盐、橄榄油、柠檬汁和蜂蜜调味拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可。

答：将切好的甘蓝泡在盐水中约10分钟，捞出沥干水分后加入葱花、香菜和姜末拌匀，加入醋、酱油和糖等调味料即可。

答：将切好的甘蓝用开水烫之后放入冷水中泡凉，捞出沥干水分后加入调味料搅拌均匀，放入保鲜袋中密封放冰箱冷藏即可。腌制时间不宜过长，以免影响口感。

答：甘蓝凉拌前应该先冷藏，这样口感更佳清爽；调味料宜放少量，以免影响甘蓝的原汁原味；甘蓝在烫的过程中不宜过久，以免过软影响口感。

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