卤香土豆花生米做法，香糟卤花生米的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。卤花生米怎么做好吃

卤花生米是一种非常受欢迎的小吃，但如何制作美味的卤花生米确实有一定的技巧。下面为您解答如何让卤花生米做得更加美味。

1新鲜的生花生米；2辣椒、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、丁香等辅料；3盐、糖、酱油、料酒、鸡精等调料；

1将新鲜的生花生米倒入锅中，加入适量的清水煮烫，去掉表面的泡沫；

2再将烫好的花生米冲洗干净，沥干水分；

3在锅中放入适量的油，加入辣椒、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、丁香等辅料煸炒出香味；

4加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精等调料，煮开后倒入花生米中翻炒均匀；

5炒制至花生米入味并颜色金黄即可盛出。

卤花生米的热量比较高，每100克大约含有550千卡的热量。因此，如果您想减肥或是控制卡路里的摄入量，建议适量食用，并且不要一次性吃太多。

卤花生米的营养价值非常丰富，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、镁、钾等营养元素。但是，卤花生米含有较高的油脂和热量，适量食用即可。

卤花生米含有较高的热量和油脂，如果想要减肥，建议尽量少食用。而且，卤花生米的制作过程中一般会加入较多的调料和盐份，如过多食用会影响健康。

可以。将花生米洗净水分后放入微波炉中，每次烘烤2-3分钟左右，直到花生米变脆即可。然后将调料搅拌均匀，倒入烤好的花生米中，翻炒均匀即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。