怎样炸鸡好吃又简单做法，怎样炸鸡好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样炸鸡好吃

炸鸡是许多人都喜欢的美食之一，可是如何才能炸出味道好的炸鸡呢？以下是我们的建议：

我们推荐选用鸡腿，因为它们的肉汁更多且更容易烹饪。如果你一定要选翅，最好选择比较大的翅膀。

腌制可以增加鸡肉的味道并让鸡肉更加鲜嫩。您可以将鸡肉在约30分钟的时间里浸泡在含有盐、黑胡椒、白胡椒和蒜的混合物中。

用面包屑或是淀粉在炸鸡外面形成一层脆皮。面包屑味道更好，但淀粉会使炸鸡更加酥脆。

温度是重要的。高温(约375-400°F)可以让炸鸡保持酥脆并使其内部变熟，而低温则会导致炸鸡太油腻或内部未熟。

在食用之前，您可以将炸好的鸡肉切成小块或是撒上一些调料，如辣椒粉或孜然。配上番茄酱或蜂蜜芥末酱，味道更佳。

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