香菜怎么凉拌卤牛肉，香菜怎么凉拌着吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。香菜怎么凉拌最好吃

香菜凉拌是一道家常菜，做法简单，营养丰富。但是，如何让香菜凉拌更美味呢？下面为您解答。

香菜凉拌最好吃的秘诀是选用新鲜的香菜。新鲜的香菜口感更好，味道更鲜美。

香菜凉拌的调料应该恰到好处，不要过于浓重或者过于淡薄。一般来说，可以用醋、蒜、辣椒油、盐、酱油等调料。

将切好的香菜放入盐水中浸泡5-10分钟，这样可以去除表面的杂质和较浓的味道。

如果喜欢吃酸味，可以在调料中加入一些泡菜汁，口感更加鲜美可口。

除了单独吃，香菜凉拌还可以搭配其他食材一起食用。比如糖醋生姜、胡萝卜丝、黄瓜丝等，既美味又健康。

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