西红柿小蘑菇汤，娃娃菜和小蘑菇做汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作一份美味的小蘑菇汤？

小蘑菇汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。在制作小蘑菇汤的过程中，需要注意一些细节，才能做出口感和味道都非常好的小蘑菇汤。

制作小蘑菇汤需要准备新鲜的蘑菇、鸡肉、姜、葱、盐和其他调料。

首先，将鸡肉洗净，切成小块。然后，在热锅中加入橄榄油，加入姜、葱爆香，接着放入鸡块煸炒，炒至鸡块变白。随后，将清洗干净的蘑菇切成薄片，放入锅中和鸡肉一起炒。最后，加水煮沸，撇去浮沫，加盐和其他调味料，小火煮30分钟即可。

可以根据自己的口味调整盐和其他调味料的用量，让汤更加浓郁鲜美。同时，煮汤时可以加入适量的鲜汤或鲍鱼汤等高汤，增加汤的鲜味。

小蘑菇富含微量元素和多种维生素，有很好的滋补作用。小蘑菇中还含有多种氨基酸和磷脂质，可以促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力。

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