淮山怎么煮好吃又简单，淮山薯怎样煮最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。淮山怎么煮好吃又简单

淮山是一种地下块茎植物，营养丰富，常被用来炖汤或煮菜。但是对于很多人来说，煮淮山好像不是那么容易，下面来看看淮山怎么煮好吃又简单的方法。

首先，将淮山洗净后去皮，削去坑眼，切成大小均匀的块。

淮山属于硬质蔬菜，所以煮的时间会相对长一些。可以先用热水焯一下淮山块，然后转小火慢慢煮熟，大概需要30-40分钟左右。

淮山煮熟后会比较糯，口感稍微有点黏液。为了增加口感，可以在煮淮山的同时加入一些其他的食材，比如肉类、蔬菜等，或者炒一下进行烹饪。

淮山的味道不是很鲜美，但是可以通过添加其他调料来提升口味。比较适合的调料有盐、花椒、八角等。

除了煮汤和煮熟以外，淮山还可以搭配其他食材制作出不同的美食。比如淮山红枣糯米饭、淮山鸡汤、淮山牛腩煲等。

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