怎样凉拌大白菜好吃，凉拌大白菜肉丝视频

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凉拌大白菜是夏季的一道营养美食，但是如何制作才能让其更加美味呢？以下是一些小技巧。

加入适量的色拉油能够增加凉拌大白菜的香气和口感，但一定要注意油的用量，过多会影响口感。

酱料可根据口味自行调配，可以加入辣椒油、酱油、香醋等，以增加味道。

凉拌大白菜中可以加入适量的葱姜蒜等调味品，使口感更加鲜美，同时可以去腥。

在凉拌大白菜调味时，盐和鸡精是必不可少的，一定要均匀加入，不要过量。

制作凉拌大白菜时，一定要把大白菜切得细腻一些，这样可以更好地吸收调料，味道也会更加均匀。

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