桑嫩芽的吃法，桑芽怎么吃法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的桑嫩芽？

桑嫩芽是一种富含营养的野菜，其味道清香可口，但很多人不知道如何烹饪才更好吃。下面就来介绍一些制作桑嫩芽的技巧和方法。

桑嫩芽在野外生长，要先将其摘下后放入清水中浸泡30分钟，流淌的水中多保洁3-4遍可去除杂质及残留的泥沙。

可用适量的盐与桑嫩芽拌匀腌10分钟，不仅保鲜能避免轻微的苦味及草腥味，而且口感更佳。

可以将腌制好的桑嫩芽放入锅中，加入适量的水和调料，快速煮开后转为慢火慢炖20分钟左右，再敞开锅盖翻炒几分钟即可。

桑嫩芽炒鸡蛋和炒土豆丝都是不错的搭配，口感更佳。可以稍微减少调料的用量以突出桑嫩芽的口感。

将桑嫩芽切成均匀大小，用保鲜袋密封，并放置于冰箱中保存，可以使其保持新鲜的状态和口感。

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