重庆有不辣的饭店吗，重庆的菜都是辣的吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、重庆哪有不辣的的菜可吃？重庆的馆子基本上都可以吃到辣的菜，你只要点不辣的菜就可以了。
重庆人虽然特别喜欢吃辣，到处都是辣菜，但是你要吃不辣的菜，其实也很容易的，不管你去的哪家馆子，你告诉他说你要吃不辣的菜，人家一样会有的。
二、想吃不辣的菜，有什么推荐么？不辣又好吃的菜很多啊！
很多素材不放辣椒都很好吃的，比如白灼菜心，手撕包菜，日本豆腐，拔丝红薯等。
荤菜也不少，比如可乐鸡翅，红烧肉，红烧排骨，韭菜河虾，番茄炒蛋。
三、重庆米粉辣不辣？重庆米粉口味很多，有麻辣味型、酸辣味型、三鲜味型。每个人可以根据自己的喜好选择适合自己的味型。如果喜欢麻辣就选麻辣味；喜欢微辣就选酸菜味；喜欢不辣的就选择三鲜味。总之重庆米粉的口味比较不错，味型也丰富。适合大多数的进食要求。
四、湖南不辣的菜？冰糖湘白莲、毛氏红烧肉、跳水鱼、吊盔将军鸭等等。
辣味是湖南的特点，湖南菜大部分都是很辣的菜，但也有不辣的菜。毛氏红烧肉是将五花肉切块放入各种配料炒最后收汁，香（肥）而不腻。
五、长沙不辣的菜？1，冰糖湘白莲
白莲自西汉年间就向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲。冰糖湘白莲在明清以前，就比较盛行，最早称“粮莲心”，不过当时制作较简单，自近代才用冰糖制作，故称“冰糖湘白莲”。
此菜汤清，莲白透红，莲子粉糯，清香宜人，白莲浮于清汤之上，宛如珍珠浮于水中，是著名湘菜之一，曾经是湘菜宴席必备的大菜甜点。莲子白嫩粉糯，汤汁粘稠浓郁，果脯颜色缤纷，冰镇后，吃一口，真是舒服极了。
2，花菇无黄蛋
2018年，“花菇无黄蛋“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。30年代曲园酒家以擅作此菜闻名，当时的《长沙指南》在介绍的几道名菜中，就有花菇无黄蛋。此菜早在本世纪30年代即闻名遐迩。
花菇无黄蛋，味道鲜嫩，制作精巧要先把鸡蛋敲个小眼，取出蛋清蛋黄，再把蛋清加鸡汤和盐灌回蛋壳，蒸熟剥出来，浇上鸡汤、花菇加调料和葱花烧成的芡汁，妥妥的分子料理。花菇无黄蛋制作的关键在于掌握火候，既要蒸熟，又不能让蛋清流出，破坏造型。可惜的是，现在很多湘菜师傅，都做不到这一点啊。
六、陕西菜辣还是重庆菜辣？陕西菜以酸辣为主!而重庆菜以辣为主，更多的江湖味道!所以我认为重庆菜辣!
七、阿波橄榄菜辣不辣？不辣，橄榄菜的主要原料是青橄榄和芥菜，制作橄榄菜的芥菜也不是我们常说的那种，而是菜帮和菜叶五五开的大叶芥菜。此外，制作橄榄菜时还会加入花生油（或菜籽油）、食盐和酱油等调味料。橄榄菜口感细腻，口味咸鲜，具有橄榄的些许涩味，也有芥菜的酸味，还有一股特殊的香味。
八、东北菜辣不辣？东北菜也辣，但没有湘菜川菜辣，东北是流人文化，满清入关后因为东北是龙兴之地，所以禁止开发的，清末民初由于清政府日渐衰弱无力管控，形成了以山东河北为主的流民入关，就是闯关东！
本土和外来以及随着中东铁路的建设带来俄罗斯饮食文化相的融合背景下，东北菜兼收并蓄，创造出属于自己特色饮食文化，如锅包肉、溜肉段等等菜肴，还有极具特色的里道斯红肠，欢迎南方的朋友来东北，看看冰雪，尝尝东北菜
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