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排骨汤玉米海带汤最快做法,海带玉米排骨汤的正宗做法

2023-10-12 19:04:00
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!玉米海带排骨汤的做法窍门要做一道美味的海带枸杞排骨汤,您可以按照以下步骤进行:*准备食材:海带、枸杞、排骨、姜片等。排骨处理:将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。浸泡海带:将海

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

玉米海带排骨汤的做法窍门

要做一道美味的海带枸杞排骨汤,您可以按照以下步骤进行:

*

准备食材:海带、枸杞、排骨、姜片等。

排骨处理:将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

浸泡海带:将海带用清水洗净,然后浸泡在冷水中约30分钟,使其软化。

炖煮:将锅加热,加入足够的清水,放入焯水后的排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时,使排骨熟烂出味。

加入海带和枸杞:将浸泡好的海带切成适当大小的块状,加入炖煮的汤中,继续炖煮15-20分钟。最后加入适量的枸杞,再炖煮5分钟即可。

调味:根据个人口味,可以适量加入盐、胡椒粉等调味料,提升汤的口感。

出锅:炖煮至海带变软烂,汤汁浓郁时,即可出锅装盘。

装盘:将海带枸杞排骨汤装盘,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

品尝:现在,您可以品尝您亲手制作的美味海带枸杞排骨汤了!这道汤营养丰富,滋补身体。

玉米海带排骨汤的做法窍门图片

还可以放干贝、昆布、黄豆、萝卜等。

如海带黄豆排骨汤:

材料:排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调料:食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法:

1. 将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用,大葱切断,姜切片,准备适量的大料、香叶、桂皮

3.排骨飞水,冲洗干净浮沫后,放入电压力锅内,然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入,锅中加入适量的水,还要加一点醋(加醋的目的是:这样能促进营养物质的溶出,尤其能使钙质更多地溶在汤里,更容易被人体吸收。)

4.电压力锅盖上盖子,按下煲汤的键,等待骨汤煲好

5.待骨汤煲好后,打开盖子,加入泡制好的黄豆和打好节的海带,再炖制15分钟即可

6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味

扩展资料:

排骨海带萝卜干

材料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。

调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。

做法:

1. 将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用。

2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净。

3.锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香。

4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

玉米海带排骨汤的功效与作用

玉米排骨汤好

原料

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排骨 (200克)

甜玉米 (1个)

胡萝卜 (1个)

生姜 1块

小葱 2根

料酒 1汤匙

白醋 3滴

盐 5克

1/食材准备。

2/姜去皮切片,玉米、胡萝卜、排骨分别切块。

3/将排骨冷水下锅,焯水去腥。

4/捞出洗净,滤去渣沫,沥干备用。

5/炖锅中放入排骨、玉米、姜片,倒入一锅清水;再倒入料酒、滴入白醋。

6/盖上锅盖,放入方太蒸箱,温度为100℃,时间为60分钟。

7/蒸60分钟后,再放入胡萝卜块。

8/继续蒸40分钟。

9/出锅撒少许盐调味,清甜滋补的玉米排骨汤做好了。

10.美味又好吃的玉米排骨汤完成开吃了。

玉米海带排骨汤的做法窍门视频

食材材料:排骨1000克,玉米两个,海带300克,胡萝卜一个,冬瓜500克,姜,蒜,大料,香叶,油各适量。

做法:

1.排骨凉水下锅,水开了煮两分钟,除去血腥味,捞出备用。

2.姜,蒜瓣,大料,香叶,热油爆香

3.爆香调料后放入排骨,玉米和海带加水漫过食材。

4.大火烧开,转小火盖上锅盖炖一个小时。一道美味的排骨汤就做好了。

海带玉米排骨汤的做法大全窍门窍门

玉米海带排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节饮用。下面是一份简单的家常做法。

所需材料:

- 猪骨排 400 克

- 玉米 2 根

- 海带 50 克

- 姜片适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

制作步骤:

1.准备好所有的食材,猪排骨用清水浸泡半小时去掉血水及杂质,海带提前用凉水泡发至软化。

2.锅中烧开适量水,加入猪排骨、料酒及姜片,煮沸后撇去浮沫。

3.把泡好的海带洗净切成小丝,玉米去皮后剁成两三段。

4.将海带及玉米放入锅中,大火烧开后转小火慢慢炖 1 个小时以上,火候越慢越好。

5.在最后添加适量的盐调味即可。

注意事项:

1.为了让汤汁鲜味更加浓郁,建议猪肉排骨提前用清水浸泡一下,去掉血水及杂质。

2.海带需要提前泡发至软化状态,否则影响烹饪的时间和味道。

3.烹饪的时间越长,汤汁的鲜味和口感就越好。最好慢慢炖,至少炖一个小时以上。

4.最后加入的盐要适量,可随个人口味调整。

总之,以上是玉米海带排骨汤的家常做法,此汤具有美味、营养、容易消化的特点,是一款非常适合在家烹制的温暖好汤。

玉米排骨海带汤怎么炖好吃

主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许

玉米海带排骨汤

1

把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。

2

浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。

3

热锅加适量的油烧热下姜片。

4

再放入洗净沥干水的排骨,加入适量的料酒翻炒变色。

5

把炒好的排骨,玉米,海带放进电压力锅里,再放入几片姜。

6

电压力锅按“排骨”键。

7

等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。

玉米海带排骨汤怎么做法

用料

玉米

1根排骨300克海带结5-8个黄豆20g姜2片盐适量

玉米海带黄豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨用冷水洗干净后,放到煮开的水里焯一下,然后捞起来用冷水过一遍。(这样是避免煲的时候汤上面很多漂浮的渣,同时骨头也更干净)

步骤 2

把排骨、黄豆、玉米和姜片放到锅里,加适量的水(看家里就餐人数)

步骤 3

开大火煲,等沸腾后再小火慢炖,大约40分钟时候再把海带结放下去(不在开始和玉米等食材一起放下去是避免海带结到时候太软,看个人口味,如喜欢吃软的,也可以一开始就一起放下去),再过20分钟左右即可加适量的盐,关火。

海带玉米排骨汤的做法及功效

主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许

玉米海带排骨汤

1

把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。

2

浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。

3

热锅加适量的油烧热下姜片。

4

再放入洗净沥干水的排骨,加入适量的料酒翻炒变色。

5

把炒好的排骨,玉米,海带放进电压力锅里,再放入几片姜。

6

电压力锅按“排骨”键。

7

等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。

玉米海带排骨汤怎么炖最好喝

海带炖骨头一起吃最好。

玉米海带骨头汤,主要食材是玉米,海带和猪骨头,制作也非常简单,是一道常见的家常菜。做法如下

用料 猪筒骨 600g,甜玉米棒 1根

海带 半条,生姜 1小块,香葱 1根

料酒 2勺,盐 适量

做法步骤如下

1、准备好食材

2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时,把骨头里面的血水浸泡出来,冲洗干净。

3、老姜洗净切片,准备锅一个,把猪筒骨放入适量冷水,放入老姜片大火煮开加料酒焯3~5分钟,取出冲洗干净。

4、处理好所有食材

5、甜玉米棒洗净切段,干海带浸泡半小时洗净,切块用盐搓洗干净,再冲洗一下待用。电炖锅内放入猪骨头,老姜片,香葱结,煮开后加料酒2勺,把香葱结捞出扔掉,放入甜玉米和海带继续炖二小时,放入适量盐,煮10分钟起锅,这个时候的排骨汤特别的好喝,玉米在吸收了肉汁以后,鲜嫩美味,排骨也煮的特别酥烂。

6、上桌前加葱花

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