一斤雪花酥的成本是多少，雪花酥标准配方比例

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一、雪花酥一斤成本多少？

雪花酥一斤成本是500元。雪花酥是由棉花糖、黄油、奶粉、饼干、果干。雪花酥是日常生活中相对常见的一种食物，通肠当做零食或者是一天甜品小吃来进行使用，一般雪花桌游现做的散卖整合一些真空包装的小花速都是比较好吃的

二、一斤雪花酥配方？

主料：

*

棉花糖150克、混合坚果60克、小奇福饼干180克、奶粉50克、草莓干20克

辅料：黄油40克

三、一斤棉花糖做多少雪花酥？

20个左右。

雪花酥500克所需的配料，棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

四、一斤棉花糖能做多少雪花酥？

能做一斤半，棉花糖500克家用平底锅分成三次做，太多锅装不下，大概可以分为每份175g左右，所以现在是一份的量。材料：棉花糖175克，小饼干200克，奶粉40克，黄油40克，坚果130克。

把准备的小饼干和坚果混合在一起，放在一边备用。

锅中倒入一些油温，低温将黄油慢慢融化，将棉花糖放入融化好的黄油中，慢慢搅动，直到黄油被棉花糖完全吸收的时候就可以了。

倒入奶粉，搅拌均匀之后，把事先准备好的饼干和坚果都放在里面，快速的搅匀，使饼干和坚果都充分包裹在里面。

在不沾烤盘里先撒上一点奶粉，然后将炒好的雪花酥放在盘子里定型，然后在表面撒上一些奶粉，稍微冷却一会儿就可以拿成拿刀切成小块食用了。

五、一斤雪花酥的材料？

1、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

六、一斤雪花酥配料比例？

备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

七、一斤雪花酥的配方？

材料配方：棉花糖230克、奶粉70克、黄油60克、小饼干300克、蔓越莓干50克、葡萄干30克、坚果200克

做法如下：

第一步：首先准备材料，制作雪花酥使用的饼干最高使用小奇福饼干，口感比较酥脆，是做专门做雪花酥使用的。坚果可以使用熟花生、腰果、杏仁或者其他坚果类，根据自己的喜好添加就可以，可以添加一种，也可以添加多种，除此之外还可以将坚果换成草莓干，非常的好吃。一定要使用熟花生，可以直接购买现成的花生碎，也可以自己用生花生烤熟捣碎，生花生放在烤盘里，进烤箱上下火150度烤15-20分钟就可以了，烤好后取出来晾凉搓去花生皮就可以了。

第二步：材料都准备好后，开始制作，不粘锅内加入黄油小火炒化，接着倒入棉花糖翻炒至糖化，炒好后接着倒入奶粉，倒入奶粉的时候就可以关火了，然后将棉花糖与奶粉翻拌混合均匀，其实这一步跟昨天分享的牛轧糖的做法都是一样的，制作的锅具要都是不粘锅和硅胶刮刀，不然的话是做不成功。

第三步：将棉花糖与奶粉翻拌均匀后，接着倒入蔓越莓干、坚果、葡萄干等翻拌均匀，再加入小饼干翻拌均匀。加入这些东西的时候按照体积的大小加入，先小后大。等稍稍不烫手时，将整个雪花酥团拿起来，用双手外翻均匀（这个动作就像是掰东西一样，两手掰开再揉团，再掰开再揉团），模具底部撒少许的奶粉，然后将雪花酥团放进模具中整理按压平整，再撒上一层奶粉就可以了，晾凉后直接切块。

八、雪花酥一斤棉花糖用多少黄油？

黄油50克

1、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

九、一斤雪花酥的成本是多少？

　　一斤雪花酥的成本在60元左右，雪花酥是由棉花糖、黄油、奶粉、饼干、果干、坚果制作而成，一包棉花糖约13元，80克黄油约15元，100克全脂奶粉合计10元，其他果干、坚果、饼干等合计下来约20元。折算下来每块雪花酥大约1块钱。

十、一斤饼干做雪花酥要用多少黄油？

1.要用到黄油90克

2.准备材料:

黄油：90克

草莓干：60克

棉花糖：250克

饼干：500克

奶粉：60克

制作步骤:

1⃣️将黄油放入不粘锅，开小火，搅拌至黄油完全溶解

2⃣️ 黄油融化后，将棉花糖倒入锅中，不停地搅拌，直到棉花糖完全融化;棉花糖完全融化后，关火，倒入奶粉搅拌均匀。

3⃣️ 搅拌均匀后，倒入草莓干（有条件的可以放点坚果）饼干、草莓干混合物倒入后，在锅里搅拌一会，让糖把这些东西全部包裹住。

4⃣️ 将所有混合物倒入盘中开始整形，尽力让饼干均匀分布；整形完成后， 在雪花酥正反面和四边都筛一层奶粉，放入冰箱冷藏一晚（会好切），然后取出切成大小均匀的小块裹上奶粉防粘，雪花酥就完成！

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