饶平家常菜教程,海南虾米的做法大全家常
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
饶平有什么好吃的店潮州名菜
黄金美味大连鲍(潮安县安南大酒店)
潮式蒜香鲍(潮州宾馆)
永生源铁皮石斛养生汤(永生源潮州旗舰店)
千禧一品汤(潮州千禧养生阁)
肉末焗辽参(潮安县声乐大酒店)
五谷丰登(金龙大酒店)
炭烧大响螺(潮安县海逸大酒店)
金丝雪鱼(潮州迎宾馆)
秘制腌龙虾(鼎福大酒店)
鲜竹筒炖乳鸽(饶平海龙酒家)
潮州十大名小食
海龙潮式腊肠(饶平县海龙酒家)
真美肉松蛋卷(广东真美食品集团有限公司)
包记正名姑嫂香腐(潮州市湘桥区包记食品厂)
辉记手捶牛肉丸(辉记手捶牛肉丸店)
金石金江清炖牛杂(金石金江火锅店)
意溪范合盛大朥饼(意溪范合盛饼食厂)
沛沛胡椒鸡系列(湘桥区巨泰熟肉店)
香煎一品包(金信酒店)
文香乌橄榄(潮安县文祠镇文香食品厂)
胡荣泉春饼(潮州市饮食胡荣泉门市)
饶平特产小吃1、宝斗饼:
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宝斗饼是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,绿豆,新鲜鸡蛋为主要原料,先用手把包好馅料的大丸压成正方体,然后把其依次放在一个大型的平底锅上煎,煎好一面后用手翻滚烤另一些面,直至六面全烤成,所制作出来的宝斗饼口感松柔甜滋香醇。
2、潮州大鱼丸:
潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用黄鱼为主要原料,最传统的做法将鱼肉剔出来然后手打,这样制作出来的鱼丸很有弹性,色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。
3、饶平香米:
香米为饶平名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区一带,现今饶中地区有不少农户种植。饶平香米,米体圆饱而光亮,捧在手心观赏,粒粒如掌上珍珠,为饶北山区农家的家珍。煮几升米饭,只消加上一蚶壳香米,顿感满锅桂香扑鼻,沁人心脾,故有“珠米桂香”之美称。
饶平美食作为潮汕地区最大的水库,汤溪水库碧水连天,物产丰富,大量种植有青梅、荔枝、龙眼、茶叶等水果,既可以泛舟游于水库之上欣赏秀美湖光山色,也可以春夏之际到水库草地踏青泡茶,腊冬之际观赏青竹梅花和黄花风铃木。
汤溪水库的大松鱼、鳗鱼、青鲈和四大家鱼肉嫩味美,汤溪镇区规模不大,主要是欣赏水库大坝风光、坐船泛游水库和体验原生态鱼头美食。水库大坝泄洪区,每到夏日,浮山和汤溪附近居民经常到这里休闲纳凉,溪里有很多坑螺,检坑螺抓溪鱼,亦是一大乐趣。大山村——省道222上靓丽的草地风光区
汤溪水库山清水秀,随处都是风景,省道222上的大山村便是一个欣赏水库秀美风光非常好的地方,这里草地辽阔,春夏之际,绿草如茵似草原,夏秋之际,野花盛开,是一个不可多得的户外踏青和泡茶休闲之地
青竹径村——饶平最美青竹梅花观赏地
青竹径村,这里群山环绕,竹林密布,空气清新,鸟语花香,山上漫山遍野皆是青竹梅大门坑村——看七指毛桃,尝农家美食
大门坑村紧挨青竹径居毫村——怡情山水看黄花铃木
居豪村风铃木林,千枝万蕊,沿湖盛开。走进园中,穿梭于黄花间,一簇簇金黄,绚烂夺目,惹人心醉。
饶平十大美食饶平狮头鹅。饶平县天然水系、水利设施和地下水资源良好,适宜养殖家禽。
原种狮头鹅体型粗大,胸深背宽,体躯轩昂,略呈方形,颌下延至颈部及喙的下部有发达的烟袋状肉垂,前额肉瘤极其发达,呈扁平状。
狮头鹅耐粗饲,有草食性,食量大、生长快、肌肉丰厚、骨粗、行动迟钝,是饶平特有的一种家禽。
饶平海产在黄冈北门市场那里,有很多东西,生活用品,海鲜干货,零食 红山那边有海产品的批发,不过要很早过去才行
饶平特产大虾怎么吃饶平肠粉是潮州市饶平县的一种特色小吃,主要制作材料为米浆,肉类、鸡蛋、鲜虾仁等。最有特色的是他们有甜和咸两种酱料,甜味的肠粉确实是潮汕肠粉里一种奇特的体验。
潮汕的小吃也是远近闻名的,当然,肠粉也很有特色。潮汕肠粉大多以“海货”为主,特点是鲜美,清而不淡,鲜而不腥。笔者认为,数得上经典的要算饶平县的甜而不腻的“甜肠粉”。在人民医院旁有几间做得相当不错的,有些老板还让你自由挑选、配搭原料,除了传统的牛肉、猪肉等外,还有海边特色的蚝、虾、贝壳类等等。甜肠粉其中的一道重要工序加甜浆,甜浆的好坏相当关键,因为要力求做到甜而不腻。调配得好的浆水,不单口感好,而且色泽金黄,金黄的浆水在洁白的肠粉上流淌,晶莹剔透,甚是迷人,看也能过过瘾啊。再加上潮汕特有的“菜脯粒”作为甜浆的佐料,还没有品尝就垂涎三尺。
潮州饶平美食饶平真姨小吃
又是从小吃到大的店
有时候我去店里都是人挤人 生意超好一个小玻璃窗,五六样搭配的食物,
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