煮鸡蛋开了锅多少分钟就熟了,鸡蛋煮几分钟就可以出锅了
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、鸡蛋开了锅几分钟能熟?煮鸡蛋开锅5分钟就要关火,这样煮熟的鸡蛋营养成分不流失,口感也好。
二、扇贝煮几分钟能熟?扇贝的话,如果放在大火中熬制的话,六七十二分钟就可以熬熟了。
三、扇贝蒸熟几分钟能熟?5—10分钟。
准备材料:
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扇贝 1kg、料酒 1/3杯、酸辣酱配法:韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个、
做法:
1.扇贝首先用清水冲一下,然后在容器内加足够的水,混入1大勺盐,盖上盖子浸泡10-20分钟。
2.浸泡结束后,一个一个用牙刷搓洗干净,卫生比吃重要!切记哦!
3.搓洗干净的扇贝,倒入蒸锅中的内。然后再用于蒸扇贝的水中加入1/3杯 料酒。
4.盖上盖子,开始蒸。不用蒸太长时间。只要蒸 5-10分钟左右就可以了。如果扇贝量超过1kg,可以相应增加蒸的时间。
5.蒸了5-10分钟
6.把蒸好的扇贝用大碗盛出。调好酸辣酱配上。(韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个 搅拌均匀即可)。
四、扇贝柱能清蒸需要几分钟?扇贝柱,如果是新鲜的话,放入一些粉丝算没算过挣三五分钟就可以了?做扇贝粉丝
五、清蒸河蟹几分钟能熟?清蒸河蟹几分钟几分钟能熟?大约15分钟左右
六、清蒸水鱼几分钟能熟?清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟,具体需要根据鱼的大小决定,如果是个头比较大的鱼,蒸的时间相对比较长,如果是个头小的鱼,蒸的时间可以适当缩短,此外,不同种类的鱼,蒸的时间也有所区别。
一般情况下,草鱼的肉质偏老一些,所以蒸的时间相对比较长,大概需要12分钟左右,鲤鱼的肉质比较细嫩,大约需要蒸8分钟左右即可。
七、墨鱼清蒸几分钟能熟?15分钟能熟
做法
将日本豆腐从中间切开,挤出后切成2厘米左右的圆片
步骤2
放入盘中,倒上料酒,盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火,开后蒸五分钟
步骤3
蟹棒切小段、墨鱼丸对半切开、虾仁切小段。切少许葱花
步骤4
将蒸好的日本豆腐取出,撕去保鲜膜,沥去蒸出的水份
步骤5
锅中放少许油,放入葱花、加入鱼丸翻炒片刻,再加入虾仁、蟹棒,放入盐、鸡精、酱油,倒入少许开水略煮两分钟,大火收汁,分两次淋入水淀粉,放蚝油,炒勺后盛出浇到日本豆腐上即可
八、扇贝清蒸要几分钟?10分钟左右
1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。
2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。
3、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部,才能剔出完整的贝肉。
4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟,用筷子顺时针旋转贝肉,这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。
5、将贝肉捞出,刚才大碗中的水倒掉,在碗中放入适量的生粉,再把贝肉放入碗中,用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后,再用清水洗一遍,贝肉就加工好了。
6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话,我们还需要贝壳做底托,那么我们可以选用细毛刷或者牙刷,再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。
7、这样,扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃,绝对不会有泥沙来捣乱的。
九、清蒸扇贝蒸几分钟?清蒸扇贝一般需要10分钟,如果蒸制的时间太长可能会影响鲜味,因此时间控制在10分钟左右刚好。扇贝属于一种软体动物,并且含有丰富的营养价值和食用口感,是一道经典的海鲜菜肴,深受人们喜爱。蒸制扇贝的时候需要先清洗一下,否则扇贝内的泥沙可能会影响口感,甚至被人直接吃进肠胃里,会引起消化不良。
清洗完扇贝之后要放入蒸笼中,蒸制10分钟左右取出,再淋上蒜末、食醋等食材即可。
十、扇贝几分钟熟?大概差不多二十几分钟就可以熟吧
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