银耳山药做法大全家常，山药银耳的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

山药银耳甜汤的做法步骤

1. 山药去皮

2. 银耳早早泡开

3. 苹果去皮，红枣。

4. 加入山药，银耳，倒水漫过山药。

5. 加入冰糖，根据个人喜好可多加或少加。

6. 开锅后，加入苹果和红枣。

7. 15分钟即可。出锅。

准备食材：

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银耳提前泡发，山药去皮切块，黄豆和红枣提前浸泡2小时。

把所以食材放入豆浆机中，加入适量的水，选择豆浆功能，启动豆浆机。

打好后的豆浆过滤掉豆渣，加入冰糖，即可享用。

配方：

银耳15克，山药50克，黄豆50克，红枣5颗，冰糖适量。

银耳山药豆浆是一道营养丰富的饮品，具有润肺、养颜、滋阴等功效。

1/6 小银耳提前泡发，山药去皮切成小滚刀块，红枣洗净

2/6 砂锅加适量水，放入撕成小朵的银耳，还有红枣大火烧开转小火褒制一个半小时。

3/6 一个半小时后，加入枸杞山药

4/6 在加入冰糖继续褒制半小时

5/6 山药银耳汤褒好了，闻起来都是甜丝丝的香味

6/6 美美哒来一碗吧，化痰润肺，美容养颜还补肾呢。

份量2~3人，成品约1000ml食材：干银耳1/3朵，山药50g，南杏仁20g，百合10g，黄冰糖20g，清水加至800ml刻度线，牛奶200ml，牛奶记得后加，没有也可替换成清水。做法：将银耳放入一盆温水中，加入一勺淀粉，泡发2~3小时，淀粉可以吸附灰尘和杂质。泡发好后，将根部黄色部分剪掉，冲洗干净，撕成小块。

将除牛奶外的所有食材加入破壁机，选择豆浆模式，打好后加入牛奶搅拌均匀即可。

首先准备材料：银耳1/2个，山药300克，红枣20克，冰糖20克，纯净水3碗。

1、取出干银耳，用冷水提前浸泡好。

2、将泡发好的银耳撕成小朵。

3、放入电饭锅内，加入三大碗纯净水。

4、盖上盖子，按蒸煮键二十分钟。

5、山药洗净去皮，切滚刀块。

6、泡在清水中。

7、二十分钟后，银耳的胶质已煮出，加入冰糖。

8、加入山药，再加入去核的红枣，一起搅拌均匀，盖上盖子，按煲汤键一个小时即可。

9、一道美味的红枣山药银耳羹就做好了！

银耳山药红枣枸杞汤的第一个功效就是有很好的滋阴的作用，因为银耳和枸杞，都能够在滋阴败火方面的功效会非常的明显，因此如果对于阴虚火旺的人适当的食用，就能够起到滋阴而降虚火的作用。它的第二个功效是能够很好的健脾胃，进而能够促进消化功能的提高，因为从中医食疗的角度上来讲，山药和红枣都是入脾胃经，对于提高脾胃的运化能力、促进消化系统的提高的作用，也会非常的明显，因此对于消化不良脾胃虚弱的人，适当的食用这款汤，能够起到一个很好的增进脾胃运化的作用。

材料猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿做法1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可

山药银耳小米粥是一道营养丰富，口感滑腻的粥品，适合全家食用。以下是制作山药银耳小米粥的步骤：

所需材料：

1. 山药 - 200克

2. 小米 - 100克

3. 银耳 - 50克

4. 水 - 适量

5. 冰糖 - 适量

步骤：

1. 将小米清洗干净，然后用清水浸泡30分钟。

2. 将山药去皮，切成小块。

3. 将银耳提前泡发，去掉根部，撕成小朵。

4. 将泡好的小米和山药放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。

5. 当小米和山药煮至软糯时，加入银耳，继续熬煮。

6. 等到银耳也煮至软糯，粥变得浓稠时，加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶解即可。

这只是一个基本的做法，你可以根据自己的口味进行调整，比如可以加入红枣、枸杞等增加营养和口感。另外，熬煮的时间也可以根据个人喜好进行调整。

原料

山药400克、银耳十余朵、枸杞十来粒。

辅料

姜丝、香葱段少许。

调料

橄榄油一勺、黄酒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。

做法

做法一

1、发酵粉 和白糖，盐倒入面粉里搅拌均匀

2、然后把鸡蛋，牛奶倒入面粉里，加入小半碗水，一起和面

3、和好面以后，把黄油放到饭碗里，放入微波炉，微化，或者放到碗里，把碗放到热水里，让黄油融化开

4、把黄油倒入面团里，反复揉面，把黄油揉到面里。直到面团起了筋性

5、把面盆盖住，让面团和空气隔离开。饧面（醒面），等面团发到一倍大即可

6、面团分成大小相等面剂，擀成面片，然后切成等边三角形，底边切开一个小口子

7、根据面皮的大小，把香蕉切成几段，放在面皮上，卷起来（一般小面包卷，1/2个香蕉就够了）

8、卷好后，两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上，静置10几分钟

9、烤箱遇热5分钟，上下火150度，烤40分钟（数据仅供参考。烤的时候注意观察，否则烤糊了)

10、剩余的面，烤盘装不下了。放到方型烤盒里，面团里包上整只的香蕉，一只两只都可以。上下火烤40分钟

11、烤熟后，用饼铲，铲出来放到盘子里食用

主料：山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料：糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净；糯米淘洗干净。

2.泡发的银耳去根撕成小朵儿；山药去皮切块。

3.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。

4.放入糯米。

5.放入山药块。

6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。

7.煮至米开花粥粘稠。

8.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。

9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘；山药削皮时易滑，可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。

银耳、山药和百合都是营养价值很高的食材，它们可以一起搭配使用，制作成营养丰富的粥品。以下是银耳山药百合粥的做法：

材料：银耳30克、山药100克、百合20克、米100克、水适量。

制作方法：

1.银耳提前泡发，洗净沥干备用。

2.山药去皮，洗净切成小块备用。

3.米淘洗干净，放入锅中，加入水，煮开后转小火，煮至米粒烂烂的成粥状。

4.加入银耳、山药和百合，加适量的水，再次煮开，随后转小火煮半小时左右即可。

温馨提示：如果喜欢更香甜的味道，可以根据个人口味加入冰糖或白糖，这样煮出来的粥品甜味更为浓郁。

1. 结论：白木耳和山药可以一起煮。

2. 解释原因：白木耳和山药都是常见的食材，它们能够一起煮是因为它们相互补充，具有很好的营养价值。白木耳含有丰富的蛋白质、多糖、钙、磷、铁等成分，能够帮助补充身体所需的营养元素；而山药则是一种能够滋补身体的良好食材，含有多种营养成分，能够增强人体免疫力，提高身体健康水平。

3. 内容延伸：白木耳山药汤是一道常见的营养汤品，其制作方法简单易行。首先，应将白木耳和山药分别处理干净，洗净并去皮；随后将白木耳和山药放入锅中，加入清水适量，并放入其它配料，如枸杞、红枣、冰糖等；最后将锅放入炉子上，用慢火煮约30分钟左右，直至白木耳和山药变得软烂即可。如果想要增加口感和营养价值，还可以添加一些肉类，如瘦肉、鸡肉等。

4. 具体步骤：

1）将白木耳、山药分别处理干净；

2）将白木耳和山药放入锅中，加适量清水，并加入其它调料；

3）将锅放入炉子上，用慢火煮约30分钟；

4）待白木耳和山药变得软烂，即可关火，装入碗中享用。

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