圆形鸡蛋怎么煎，圆形鸡蛋灌饼摆摊视频

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鸡蛋作为日常生活中最必不可少的一种食材了，其营养价值极其丰富。一般鸡蛋的形状是椭圆形的，但是也有圆形的鸡蛋，但是鸡蛋为什么会有圆形的呢?今天，小编就来给大家介绍一下圆形鸡蛋是什么以及鸡蛋还有哪些常见且比较有营养价值的吃饭呢?

一、圆形鸡蛋产生的原因

众所周知，鸡蛋一般是椭圆形的，但是还是有圆形的鸡蛋，这种圆形的鸡蛋是极为罕见的，同时出现的机率只有十亿分之一。这种鸡蛋和普通的鸡蛋相比，除了外表造型不一样之外，没有任何口感以及营养价值上面的区别。这种鸡蛋产生的原因是因为母鸡在下蛋的过程中受到了惊吓，产蛋的时间被缩短，蛋壳所受到的挤压不够，所以会呈现出圆形的样子。这就是圆形的鸡蛋产生的原因。

二、鸡蛋的吃法有哪些

1.煮鸡蛋

这种吃法是最常见也是最普通方便的，这种吃法对于小孩子来说会更加的容易被吸收，而且这种吃法的营养流失会比较少。同时在煮鸡蛋的时候将煮好的鸡蛋放在冷水中浸泡一下在去壳，这样子更容易剥开。生活中煮鸡蛋的时候常常是将鸡蛋直接放在水中煮，但是煮鸡蛋的时间一般在8分钟左右为佳，这样子煮出来的鸡蛋才不会很老，口感也会更加。

2.糖醋荷包蛋

荷包蛋是一种既简单又好吃的一种做法，首先煎酱油、白糖、以及醋放在小碗中做成卤汁备用，接着将锅中放入适量的食用油加入锅中加热以后将鸡蛋打入锅中煎熟以后撒上适

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3.荷包蛋豆腐白菜汤

首先先煎3-4个荷包蛋，将准备好的白菜切成段。然后将锅中加入少许的油以后放入葱段、姜片以后爆炒，在加入适量的黄酒和开水以后将荷包蛋切成片状以后放入老豆腐汤中大火炖煮，直至豆腐变得空心且汤汁的颜色变成乳白色以后再将切好的白菜放入锅中煮。最后待白菜变软以后在将锅中放入适量的食用盐以后既可以盛出来啦。

小编我已经为大家简单的科普了一下什么是圆形鸡蛋以及圆形鸡蛋形成的原因。不知道大家了解了么?以后如果遇见圆形的鸡蛋不要担心，都可以放心食用。鸡蛋不仅味道好吃而且营养价值丰富，小编已经为大家介绍了几种常见的鸡蛋的吃法，大家可以去尝试一下哦。

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