生木耳隔夜还是熟木耳隔夜比较好，炒熟的海鲜能隔夜吃吗有毒吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、海鲜隔夜能吃吗？

一般情况下，隔夜海鲜如果放进冰箱冷藏，没有变质，通常可以吃的，必须加热后在吃。隔夜海鲜如果没放冰箱冷藏，且变质就不能吃。

二、煮熟的木耳隔夜能吃吗？

答:能吃。煮熟的木耳密封放在冰箱保存没有产生霉变、异味等变质可以吃，但是没有放入已发霉有异味等就不能吃了，木耳煮熟会有大量水份，不会做的太多。

三、煮熟的红薯隔夜能吃吗？

煮熟的红薯隔夜只要不变质长毛当然能吃了。但夏天天气炎热如果煮熟的红薯不放冰箱里冷藏的话也许会变馊，那就不能吃了，吃了对人身体不好。

四、煮熟的淡菜隔夜能吃吗？

可以

贻贝又叫淡菜、青口，它的壳外面是黑色，里面是白色，很好和其他贝类区分开来。煮熟后的贻贝是能够第二天再炒的，可以把贻贝的壳去掉，留下贝肉，装入保鲜袋里，放入冰箱冷藏。如果想过几天再吃，可以把贻贝装起来，放入冰箱冷冻，这样就不怕坏掉了。

五、煮熟的虾隔夜能吃吗？

一般情况下，煮熟的大虾如果放冰箱，隔夜后通常还能吃；煮熟的大虾如果是常温保存，隔夜后通常不能吃。但是虾最好还是吃新鲜的比较好，不过如果保存的比较好，没有变质，也是能够食用的。

六、煮熟的大闸蟹隔夜能吃吗？

隔夜大闸蟹熟的完全可以吃。彻底蒸熟的熟的螃蟹放入冰箱中冷冻保存（注意，一定要冷冻，不能冷藏）。过几天再吃时，上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不会闹肚子，只是口味稍差点，不如鲜活现蒸的好吃。

大闸蟹作为一种河蟹，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃。

七、煮熟的蘑菇隔夜能吃吗？

 煮熟的蘑菇隔夜是能吃的。蘑菇是一种营养非常丰富的真菌类的蔬菜，新鲜的蘑菇保质期是很短的，蘑菇煮熟以后性质就比较稳定，放置一个晚上是可以再吃的。

八、煮熟的螃蟹隔夜能吃吗？

煮熟的螃蟹如果保存妥当，隔夜是可以吃的，需要将螃蟹放到冰箱里边冷冻或冷藏保存。冷冻或者冷藏保存的螃蟹不要超过48小时

九、煮熟的腐竹隔夜能吃吗？

不能吃，煮熟的腐竹隔夜是不能吃，因为腐竹是黄豆制作的，豆制品是比较容易变馊变质的，所以煮熟的隔夜腐竹是不能吃的。

十、煮熟的海鲜可以隔夜吃吗？

可以的

食材：

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海虹2斤，香菜3棵，杭椒3够，小米辣5个，生姜一块，蒜头半个，柠檬半个，鱼露1勺，白糖1勺，米醋3勺，生抽1勺，蚝油1勺。

做法步骤：

步骤一：首先把海虹表面的污垢耍洗干净，这个步骤有点废时间，一定耐心要刷干净，洗净放一旁备用。

步骤二：生姜去皮洗净，蒜头去皮切，青红椒清洗干净，分别放入料理机中搅拌成碎，香菜择洗干净切成小段。

步骤三：加入鱼露，白糖，米醋，蚝油，生抽调味，搅拌均匀调成酱汁备用。

步骤四：清洗干净的海虹放入锅中，记住不要放水哦，因为海虹煮的过程中会出大量的水分，加盖小火煮一两分钟左右。

步骤五：煮到海虹开壳后，即可关火，然后把海虹捞起来。

步骤六：把另外一边壳剥掉，这样不会碍地方，又方便食用。

步骤七：然后把剥好的海虹倒入大碗中，再倒入调好的酱汁，放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。

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