菜花家常炖多少时间熟，炖菜花的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

多久能熟取决于烹饪方法和使用的调料。一般来说，花菜需要煮 10-20 分钟左右，直到变软和透明。如果使用热油和调料烹饪，可能需要较短的时间，而如果只是简单地煮熟，则需要更长的时间。花菜煮熟后可以搭配各种调料，如酱油、醋、芝麻酱、辣椒酱等，根据个人口味进行调味。

花菜煮五分钟就有八分熟了，可以炒着吃。

花菜炒5分钟左右就能熟

可以根据个人口味增加时间，喜欢口感脆一点的5分钟就可以，喜欢口感软一点的可以炒10分钟左右

花菜不易熟，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟，这样制作出来的炒花菜，会变软、变干影响口感，营养成分流失也较多。

在制作炒花菜时建议先将花菜进行焯水，这是为了使花菜口感更好，也是为了避免爆炒时间过长导致营养流失，花菜焯水三分钟左右的时间，再炒会更好吃。

花菜开水煮沸后炒煮5~8分钟就可以熟了

花菜煮熟通常需要三分钟左右，在煮花菜的时候，花菜的梗不要切得过大，否则会难以煮熟。花菜通常是指花椰菜，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。

花菜的吃法，其实最好的办法就是水煮。因为花菜比较“大块”，很难炒熟，并且容易吸收过多的油脂。用开水将花菜焯几分钟捞出，加上剁碎的辣椒、盐和橄榄油凉拌即可。

脆

菜花还是应该吃脆的好。散花菜很耐煮,久煮不烂,口感还是很脆,只不过糖分含量、维生素含量比普通花菜高一

一般花菜下锅后最多三四分钟就能炒熟。在食用花菜的时候，将茎的部分切薄一点，翻炒变色即可出锅。很多人还喜欢用花菜制作蔬菜沙拉，在做沙拉时花菜需要用水焯一下，花菜下锅后等到顶端花花的部分变色就可以起锅了，这个过程大概也只需要一分钟的时间。

花菜一般煮多久熟

通常煮三分钟左右就可熟，市面上售卖的花菜有老有嫩，所以大家在炒花菜的时候还要根据经验选择，其次再根据实际看花菜是否熟了，在生活中很多人喜欢食用花菜，而且现在很多花菜都是有机培养的，所以它的营养物质是比较高的。特别是对老年人来说，经常食用花菜还可以清理血管，预防血管方面的疾病。

需要告诉的大家的是，花菜里面含有大量的维生素等矿物质，不过不管炒花菜还是水煮花菜，建议都不要让花菜在锅里待的时间太长，以免破其中我营养物质。有些人在做花菜是为了更好熟会将花菜茎部的外皮切掉，但是这样也等于把最营养的部分丢掉了。西兰花的结构比较特殊，所以顶端的花苞里比其他蔬菜更容易藏虫子。建议大家在清洗西兰花的时候先经西兰花掰成小瓣，用盐水浸泡15到29分钟时间，之后再用流水冲洗两道三次，这种方法就可以有效去除里面的虫子，也能减轻其农药残留。

花菜炒5分钟左右就能熟

花椰菜（Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus）是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本，高60～90厘米，被粉霜；茎直立，粗壮，有分枝；基生叶及下部叶长圆形至椭圆形；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎；茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色；种子宽椭圆形，棕色。花期4月，果期5月

一般花菜下锅后最多三四分钟就能炒熟。菜花的吃法，其实最好的办法就是水煮。因为菜花比较“大块”，很难炒熟，并且容易吸收过多的油脂。用开水将菜花焯几分钟捞出，加上剁碎的辣椒、盐和橄榄油凉拌即可。

凉拌花菜焯水的注意事项是，不能用冷水或者半开的，而是需要等到开水完全烧开后再放花菜。水没烧开之前就倒入花菜的，花菜在水中浸泡时间过长，而变得软烂，影响花菜的口感。凉拌花菜在开水中焯烫三分钟，即能有效断生，又能保证口感的爽脆。

花菜好熟，一般炒5分钟左右就能熟。可以根据个人口味增加时间，喜欢口感脆一点的5分钟就可以，喜欢口感软一点的可以炒10分钟左右。

花菜不易熟，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟，这样制作出来的炒花菜，会变软、变干影响口感，营养成分流失也较多。

在制作炒花菜时建议先将花菜进行焯水，这是为了使花菜口感更好，也是为了避免爆炒时间过长导致营养流失，花菜焯水三分钟左右的时间，再炒会更好吃。

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