正宗大虾造型菜做法大全，漂亮的大虾做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、大虾的造型菜做法？

材料：

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活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，绍酒：15克

做法：

1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。

2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。

3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。

二、造型好看又容易做的菜？

造型好又容易做的菜，有土豆可以做成灯笼菜，西兰花非常好做，可以做成发财树西红柿可以做一道火山下雪都是简单容易做的

三、海蜇的做法热菜？

一，酸辣海蜇头

主料：海蜇头150g

辅料：大蒜3g、芝麻仁一把

调料：盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精

做法：

1、海蜇头漂洗干净泥沙，放清水中浸泡5个小时，中间换水两次，顺着蜇瓣切成小片，再用清水洗净；大蒜去皮洗净，制成蒜泥。

2、锅内添清水，水沸后将海蜇头放入快速烫一下，捞出用凉开水浸凉。

3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘，撒上熟芝麻仁即可。

二，凉拌海蜇

原料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。

做法：

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍;

2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝)，切好的丝放进清水中，再清洗2遍(这时候你尝尝，和果冻差不多的口感，啥味道也没有);

3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋;

4、一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可。

三，香灼海蜇

材料：海蜇丝、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、酱油、鸡精。

做法：

一、海蜇丝用冷开水洗净，沥干水分。

二、葱姜切丝，热锅热油，放葱姜丝，爆香，加少许盐、糖、醋、酱油调成酸甜口味，滴香油，最后撒鸡精。

三、热油，淋在海蜇丝上，拌均匀即可。

四、粉条热菜的做法？

主料:猪肋条肉(500克) 粉条(50克)

辅料:酸白菜(100克)

调料:植物油(30克) 花椒粉(3克) 八角(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 盐(3克) 鸡精(1克)

1. 五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用;

2. 粉条用水泡软;

3. 酸菜切细丝;

4. 锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香;

5. 放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味;

6. 加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖熟

7. 起锅时放点鸡精即可。

五、热菜土豆的做法？

准备土豆，洋葱，胡萝卜，白砂糖，酱油，浓汤宝，把所有的食材都切成块，土豆泡水20分钟，热锅加热油，用洋葱翻炒着微黄，加胡萝卜翻炒，再加土豆翻炒，半块浓汤宝加水没过蔬菜，用糖酱油大火煮开，小火收汁，适量盐就可以出锅

六、木耳的做法热菜？

木耳的热菜做法，可以是炒制，也可以炖煮。

1.木耳浸泡至完全涨开，去根清洗干净。开水焯三至五分钟，捞出，沥水。

2.木耳本身可以素炒，也可以搭配鸡蛋和肉片一起炒，还可以搭配白菜，或者芹菜一起炒，味道都不错。

3.可以炖煮是作为配菜使用。比如做蔬菜锅，和西红柿，生菜，豆芽，粉丝等搭配，非常好吃。

4.可以搭配银耳和红枣，炖煮30分钟以上，做养生汤。

总之，做法还是很多的。

七、古色古香热菜的做法？

汤菜用陶罐·干一些的热菜可以用木盘 和搪瓷盘，凉菜可以用竹盘或书法盘

但只要装修古典一些，用什么盘子倒是次要的。

八、莲藕的做法热菜？

1.

莲藕去皮洗净,切成丝,加入少许醋泡浸10分钟 (途中换水两次)。

2.

捞起泡好莲藕丝沥干水分。

3.

青辣椒去籽切成丝,姜切沫。

4.

锅内放油烧热,放入姜沫炒香。

九、甜品热菜的做法？

清单:莲藕1段、花果茶1段、糖10克、盐适量

步骤:

1将花果茶和少量的糖放入密封的碗中；

2.用开水冲泡备用；

3.将莲藕切成片；将它们放入锅中焯一下；加入适量的盐；

4.取出后放入冲泡好的水果茶盖并封好盖子，放入冰箱冷藏三个小时以上。

5然后拿出来放好。

6取出几粒花果茶颗粒和糖桂花，撒在莲藕片表面。

7这样色泽艳丽、清凉开胃的桂花胭脂莲藕就完成了

十、苦苣的热菜做法？

用料

鸡蛋

2个

盐

3g

苦苣

一颗

苦苣炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

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鸡蛋打散。苦苣切段。鸡蛋、盐、苦苣弄在一起。放在油锅里炒熟。

步骤 2

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开吃。

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