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百合鸡蛋汤做法大全家常,百合鸡蛋汤的做法大全

2023-10-17 18:54:06
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!鲜百合鸡蛋汤做法材料:*主料——鸡肉400克,山药150克,百合80克,银耳10克,葱花适量。辅料——料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升。做法:1、先将鸡肉洗净切块,入

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

鲜百合鸡蛋汤做法

材料:

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主料——鸡肉400克,山药150克,百合80克,银耳10克,葱花适量。

辅料——料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升。

做法:

1、先将鸡肉洗净切块,入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用;

2、然后将山药去皮洗净切块,银耳洗净去蒂泡软,百合掰瓣洗净沥干,葱花洗净备用;

3、接着在锅中倒入高汤煮沸,放入鸡肉块、银耳、山药块、料酒煮20分钟;

4、再加入百合,加食盐、白糖、鸡精调味,最后撒入葱花即可。

鲜百合鸡蛋的做法大全家常

一,先把百合处理干净。掰去外边儿的老瓣儿去掉根部,把百合叶片分开后用清水洗干。

二,锅中倒入适量的水,加一小勺盐,煮开后把洗干净的百合放入锅中,煮至百合断生后捞出放入凉开水中。

三,鸡蛋中加少许盐和料酒进行混合搅散,然后放一些百合进去一起打均匀。

四,接着在碗中加入鸡蛋液,1.2倍的温水,把打散的鸡蛋倒入搅打均匀,然后再蒸锅中加入水,水开后正八分钟左右。

五,把蒸好的百合鸡蛋取出,撒上葱花,淋上酱油,再放一点点香油就可以了。

新鲜百合鸡蛋汤

雪耳红枣百合炖鸡蛋的家常做法

准备食材

鲜银耳 一朵

红枣 适量

百合 一抓

冰糖 适量

枸杞 适量

步骤

1.超市买的袋装银耳,用温水泡半小时

2.洗去泥沙,摘除木质部分,撕成小朵小朵的

3.百合,枸杞,红枣洗干净

4.银耳放入沙锅内,倒入清水,放入冰糖,大火烧开

5.烧开后放入百合,转小火

6.小火炖半小时后,放入红枣

7.差不多一个半小时后放入枸杞,慢炖半小时,关火起锅

8.我银耳大概炖了两个小时,汤非常的浓稠,味道棒极了

百合煮鸡蛋的煮法

炒百合花是一道简单又美味的家常菜肴,下面是一种常见的做法:材料:-百合花500克-葱姜适量-盐适量-鸡精适量-油适量步骤:1. 将百合花摘下花瓣清洗干净,备用。2. 热锅凉油,加入葱姜炒香。3. 加入百合花翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。4. 继续翻炒,直至百合花变软。5. 盛盘即可。贴士:-不要太用力翻炒,以免百合花破碎。-喜欢口感脆的可以不要炒太久。-可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。

鲜百合炖鸡蛋

百合60克,鸡蛋2个。

做法

步骤1:将百合洗干净,然后掰成小片,再清洗一下。

步骤2:锅中倒入两个饭碗量的水,煮开后,放入百合,煮约20分钟。

步骤3:鸡蛋稍微洗一下,然后磕入锅中。

步骤4:等到鸡蛋凝固关火。

步骤5:将百合鸡蛋汤盛入碗中,可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。

新鲜百合炖蛋

百合可以用来蒸鸡蛋,也可以用来炒着吃,营养价值很高的

新鲜百合鸡蛋羹的做法

1. 有很多种家常做法可以制作鲜百合花瓣。2. 首先需要将鲜百合花瓣洗净,去除杂质,然后可以选择将其煮熟或者腌制。煮熟的方法可以将鲜百合花瓣放入开水中煮5-10分钟,然后捞出晾凉;腌制的方法可以将鲜百合花瓣放入盐水中浸泡1-2小时,然后晾干备用。3. 在制作过程中可以根据个人口味添加适量的调料,如盐、酱油、醋、糖等,也可以加入一些蔬菜或肉类一起烹饪,制作出更加美味的鲜百合花瓣菜品。

鲜百合煮鸡蛋吃有什么功效

新鲜百合花可以搭配各种食材一起烹饪,下面介绍几种简单的做法:

1.百合花炒鸡蛋:将百合花洗净,鸡蛋打散备用。将百合花和鸡蛋一起放入平底锅中,翻炒至鸡蛋熟透,加入盐调味即可。

2.百合花粥:将百合花洗净,与其他食材一起煮成粥即可。可以加入糯米、红枣、枸杞等食材,口感更加甜美。

3.百合花蒸蛋:将百合花洗净,加入打散的鸡蛋中,放入蒸锅中蒸熟即可。

4.百合花糯米饭:将百合花洗净,加入糯米中煮成糯米饭,加入适量的盐调味即可。

5.百合花炒肉丝:将百合花洗净,加入瘦肉中翻炒,加入适量的盐调味即可。

以上这些做法都比较简单,适合家庭制作。当然,也可以根据个人口味和偏好进行调整,例如加入其他蔬菜或肉类,或者做成甜点等等。

新鲜百合煮鸡蛋功效作用

1. 可以。2. 早上吃一个鸡蛋和一碗百合红枣汤是一种营养均衡的选择。鸡蛋是优质蛋白质的来源,富含维生素和矿物质,有助于提供能量和维持身体机能。百合红枣汤则含有丰富的营养物质,如维生素C、纤维和矿物质,有助于补充体力和提高免疫力。3. 早餐是一天中最重要的一餐,吃一个鸡蛋和一碗百合红枣汤可以提供丰富的营养,有助于保持身体健康和提高精力。此外,百合红枣汤还有滋补养颜的功效,可以改善皮肤质量。所以,选择这样的早餐是非常合适的。

鲜百合煮鸡蛋的做法

食材

新鲜百合

150g

旱芹

50g

胡萝卜

30g

冰冻虾仁

200g

方法/步骤分步阅读

1/9

首先,新鲜百合两,去掉黑色的根,分成一小瓣一小瓣的,洗净,去掉黑点。

2/9

接着,胡萝卜1小棵,去掉表皮的黑层和根,洗净,切成颗粒状。

3/9

然后,旱芹1棵,去掉叶子和根,洗净,切成颗粒状。

4/9

接下来,虾仁1袋,200克,剪开塑料袋子,放在冷水里解冻,去掉黑色泥肠。

5/9

然后,铁锅烧热,放入食用油,加入生姜炸出姜味,倒入虾仁,用大火爆炒。

6/9

接着,待虾仁炒出水分时,将虾仁盛出,备用;炒虾仁时会湛出一些虾汤,虾汤不要倒掉,继续留在锅里。炒好的虾仁油光光、亮晶晶的。

7/9

接着,将胡萝卜、百合、旱芹倒进锅里,一块儿用大火混炒。

8/9

接下来,炒至半熟时放些盐,继续爆炒。待旱芹、胡萝卜、百合炒得八成熟时,倒入碗里的虾仁,继续爆炒。可再稍加点盐。

9/9

最后,关火,出锅,一碗五色的百合炒胡萝卜芹菜虾仁便成功了;芹菜脆脆的、胡萝卜红红的、百合嫩嫩的、虾仁鲜鲜的,好看又好吃。

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