玉米板栗煲鸡汤的做法大全家常，香菇玉米板栗炖鸡汤的做法窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养

要一起煮板栗和玉米，首先将板栗剥壳，玉米去壳切段。然后将它们放入大锅中，加入足够的水，水量要稍微多一些。加入适量的盐和一些糖，以增添味道。将火调至中小火，煮约30分钟，直到板栗和玉米变软熟透。

最后，将煮熟的板栗和玉米捞出，沥干水分，即可享用。这样煮出的板栗和玉米口感鲜嫩，味道香甜可口，是一道美味的家常菜。

板栗玉米鸡汤的功效与作用

答案是肯定的绝对是可以的

但是你这个里面胡萝卜和玉米还有香菇属于配菜

枸杞和板栗是属于调料

猪骨才是正菜

按照这个做法你的汤是不是有点甜啊

板栗玉米炖鸡汤的做法

玉米栗子羹做法是原料，鲜玉米粒100克，栗子100克，枸杞子10克，罐头菠萝 10克，冰糖30克，湿淀粉10克。

制作：

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将玉米洗净放人碗内，加适量开水上笼蒸1小时取出， 枸杞子用水泡发，菠萝切成玉米粒大小的颗粒，栗子也切成小粒。

玉米粒、枸杞子、菠萝、栗子、冰糖入锅内加适量水，用大火煮开后， 改为小火再煮30分钟，用湿淀粉勾芡搅匀即成。特点：汁浓香甜，味美可口。

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养呢

板栗和玉米含有丰富的营养物质、微量元素等，可以补充身体的营养，提高自身的免疫力等。

板栗当中含有丰富的维生素C、膳食纤维、蛋白质等，而玉米当中含有磷元素、胡萝卜素、叶黄素等，两者同时煲汤，可以补充人体所需的各种营养，提高自身免疫力，并且润肠通便等。

鸡板栗玉米煲汤的做法大全

材料：仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒。

　　杂菌汤做法：

　　1、准备材料。

　　2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。

　　3、仔鸡切块，清水浸泡去血水。

　　4、将水烧开后，将鸡块焯一下。

　　5、葱姜改刀备用。

　　6、热油锅将焯好的鸡块煸炒。

　　7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶。

　　8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。

　　9、加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。

　　10、放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟。

　　11、至汤汁收浓。

　　12、盛出即可。

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养视频

鸡汤可以和很多食材一起炖，都很美味。以下列举7种，分别是：

鸡汤炖香菇，鸡汤炖竹笋，鸡汤炖红枣，鸡汤炖冬瓜，鸡汤炖玉米，鸡汤炖胡萝卜，鸡汤炖板栗。

1、鸡汤炖香菇：

香菇炖鸡汤是一道滋补靓汤，主要食材是整鸡，以香菇、红枣、枸杞为配料。

2、鸡汤炖竹笋：

竹笋炖鸡汤是一款以春笋、草乌鸡等未主要原料制作而成的菜品。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，在中国自古被当作“菜中珍品”。

3、鸡汤炖红枣：

红枣鸡汤是一道滋补的佳肴，营养丰富。

4、鸡汤炖冬瓜：

冬瓜炖鸡是一道由鸡肉、冬瓜为主料的家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。该道菜通过将食材炖煮制作而成。

5、鸡汤炖玉米：

玉米与鸡肉辅以各种配料煲制而成的汤。

6、鸡汤炖胡萝卜：

胡萝卜炖鸡是以胡萝卜、鸡为主材的菜肴名。

板栗玉米煲鸡汤的做法材料

食材明细

小块肋排适量，土豆适量，香菇适量，胡萝卜适量，甜玉米粒适量，姜适量，蒜适量，大米适量，水量，料酒适量，生抽适量，红烧酱油适量，色拉油适量

排骨焖饭的做法步骤

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：1 1排骨焯水后，用温水冲洗干净。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：2 2排骨加入料酒、生抽腌制20分钟。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：3 3香菇、胡萝卜、土豆切丁，姜切成薄片，蒜剥皮，甜玉米粒用水冲洗并沥干备用。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：4 4电饭煲里加少许色拉油，放入腌制好的肋排，倒入红烧酱油，放入姜片和几瓣蒜，加入适量水煮20分钟。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：5 5捡出姜和蒜，加入香菇、胡萝卜、土豆丁和甜玉米粒，加入淘好的米，搅拌均匀。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：6 6电饭煲继续煮40分钟就OK了。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：7 7加入几棵烫熟的青菜，香喷喷的排骨饭做好了！开饭喽！

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养窍门

工具/原料

板栗 鸽子

方法/步骤

1/9 分步阅读

乳鸽1只、板栗200克

蟹味菇100克、生姜12克

料酒20毫升、精盐3克

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新鲜宰杀的乳鸽一只。

3/9

剖开肚子，清洗干净杂毛等。

4/9

沥干水分后放入砂锅中。

5/9

加入姜片、加入料酒、加入适量的清水，需没过乳鸽哈。

6/9

大火烧开汤水，打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖子，转最小火慢炖1小时。

7/9

炖煮的期间，准备板栗和蟹味菇。

8/9

板栗去皮，蟹味菇切除根部，全部洗净，1小时后加入板栗。

9/9

接着再小火煲30分钟，加入蟹味菇，煮约15分钟后加入精盐调味，5分钟后关火，出锅即可美美的享用啦。

玉米板栗鸡汤的功效

1.煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。

2.搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很均衡。

3.搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤：不同的药材可以起到不同的滋补功效，作为食补的药膳食用。鸡汤含有丰富的蛋白质，矿物质等营养物质，具有很好的滋补强身的功效。

板栗玉米鸡汤的做法

原料：大骨头、香菇、板栗、生姜、盐。

做法步骤：

1· 新鲜的扇骨用冷水泡10分钟，洗净后放入砂锅，倒入2.5L水大火煮开转小火煮半小时。

2· 香菇洗净提前开水泡半个小时，泡好的水不要倒掉。

3· 板栗用开水烫一下剥去外膜。

4· 香菇和板栗倒入骨汤里再小火煮40分钟，期间汤水少了可以慢慢加泡香菇的水。

5· 最后把铁棍山药去皮后切小块放入骨汤里煮20分钟，加盐香菜调味即可！

第6步、成品图。

板栗玉米煲鸡

主料:板栗仁500克 排骨1000克

辅料:食用油适量冰糖20克葱姜适量桂皮2块八角3个香叶3片盐适量

步骤1 新鲜板栗，用小刀划个小口

步骤2 入锅中煮3分钟，捞出后迅速过凉水

步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了

步骤4 准备食材

步骤5 排骨冷水下锅，水开后煮3分钟，撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用

步骤6 锅内倒入适量食用油

步骤7 加入冰糖，小火炒至糖变成褐色，起小泡泡

步骤8 放入排骨迅速翻炒

步骤9 加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料

步骤10 加入板栗仁

步骤11 加入适量水，没过排骨

步骤12 撒适量盐。大火烧开，小火慢炖40分钟

步骤13 排骨软烂后，大火收汁即可

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