裳古代念shang还是chang,裳在古代中读什么
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一、裳什么时候念什么shang时候念chang?霓裳(ní cháng)很多人都把“霓裳”的“裳”念作“shang”。其实这是一个多音字。作“cháng”音时,古代指遮蔽下体的衣裙,也有“光明”之意;读作“shang”(轻音)时,则是 衣服之意。
二、薄什么时候念bo什么时候念bao?“薄”有三个音,①bó,如刻薄,多用于书面语②báo,如薄饼,多用于口语之中,或单字独用③bò,只在“薄荷”这词里发这个音
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三、“栗”什么时候念su,什么时候念li?从来就只有一个读音,股栗也读lì,你是把粟当作栗了吧
栗
lìㄌㄧˋ
◎落叶乔木,果实为坚果,称“栗子”,味甜,可食:
*
~色。火中取~。◎发抖,因害怕或寒冷肢体颤动:战~。
◎坚实:“缜密以~”。
◎姓。
●粟
sùㄙㄨˋ
◎一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”,去皮后称“小米”:~子。沧海一~。
◎古代泛称谷类:重(zhòng)农贵~。
◎姓。
四、劲什么时候念jin什么时候念jing?最近在文字录入的时候,我却发现“劲”字有两种读音:“jin”和“jing”。
我是南方人,对此感到很疑惑:以前常用的部首联想法不再适用了。那么究竟什么时候用前鼻音,什么时候用后鼻音呢?翻查《现代汉语规范词典》,顿时豁然开朗:“劲”只有作“强而有力”之意讲的时候才读“jing”,如“劲敌、劲风、劲旅”等。而作其他意义表示“力气、力量”“效力、作用”“精神、情绪”“神情、样子”时均应读成“jin”,如“手劲儿”“药劲儿”“闯劲儿”“高兴劲儿”。五、陈皮炒菜什么时候放?如果是炒菜的话,那就有热了,以后跟花椒八角,桂皮,香叶这些调味料一起放到油里煸炒出香味,以后再下蔡料,也可以放到翻炒当中的时候,随自己的喜好吧,反正都一样,如果只是为了吸收陈皮的味道的话,那不就都是一样的了,经过油的和后来放的味道可能不一样哦
六、炒菜什么时候放醋?炒到一半了放醋。
因为刚开始放的话会蒸发,后放又不入味。
七、炒菜的时候是什么声音?炒菜的时候肯定是噼里啪啦的声音 ,首先 由于油是热的,往锅里倒 入菜的时候,会听到啪的一声 ,那是因为热的和凉的在一起 瞬间会有一个反应 ,然后其次就是铲子和锅之间的声音,来回翻炒 会发出碰撞的声音 ,这样锅里的菜才会慢慢的成熟 ,温度才会一样 ,菜才会均匀的熟透 ,不会有的是生的 ,有的是熟的
八、炒菜什么时候放甜面酱?烧菜不放甜面酱,只有炒菜放甜面酱(还有烤鸭等)。
一般都是出锅关火前放,放了以后翻炒几下就可以出锅了。
不是什么菜都可以放得,一般都是荤菜用,素菜很少很少放
炒菜时用,可在油热后放入,但油不能太热,否则甜酱会糊锅,也可在炒菜过程中放,我个人觉得前者好吃,香。也可以单炒甜酱:油热后(不要太热),放入葱花、姜末,再放入甜酱稍炒至变色即可盛出食用,作为一道小菜也别有风味,炒时要不断用铲子翻,否则会糊锅。调饺子陷时放入时很出味的
九、炒菜什么时候放糖合适?糖需在放盐之前入锅,制作菜品时放糖的时间不宜过早,若先放盐,盐会将材料中的水分析出,糖就会融入菜汁中,不能起到相应的提鲜作用。
口感略甜的烧焖菜品放糖不宜一次加足量,否则易糊锅、影响菜品色泽。
十、炒菜什么时候放豆豉?炒菜的时候,先将油烧热,然后加入豆豉翻炒一会,再把需要炒的菜倒入锅中。豆豉是用黄豆煮熟然后放霉腌制,一般来说都比较咸,用豆豉炒菜就不需要多加盐了。用豆豉蒸鱼,豆豉炒油麦菜都是非常好吃,开胃,我们炒回锅肉的时候也需要加入豆豉。
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