韭菜怎么炒肉好吃家常菜做法,韭菜怎么炒肉好吃又简单的做法
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韭菜炒瘦肉怎么做韭菜猪肉是一种非常常见的馅儿,其制作方式简单,味道鲜美。为了制作出更加美味的韭菜猪肉馅儿,可以按以下步骤进行调制:
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1. 准备好需要的材料,包括猪肉末、韭菜、葱、姜、盐、生抽、料酒、鸡精等。
2. 将猪肉末加入适量的盐、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 将韭菜洗净切成薄片,葱姜切末备用。
4. 热锅冷油,倒入葱姜末爆香,加入调制好的猪肉末炒至断生。
5. 加入韭菜片翻炒,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
通过以上方法,可以制作出口感鲜嫩、香气扑鼻的韭菜猪肉馅儿。同时,根据个人口味也可以适量加入其他调料进行调味,制作出更加适合自己口味的饺子馅儿。
韭菜和瘦肉的做法大全能放,一般是和猪肉一起做馅加生姜,目的是去猪肉的腥味,以下是韭菜鸡蛋馅的做法。
主料:韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮50g
辅料:盐适量、味精少许、花生油适量
步骤:
1.鸡蛋磕入碗中划散
韭菜炒肉的做法家常菜1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜炒肉
2、韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
韭菜炒肉
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成
韭菜炒肉怎么好吃食材准备
猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两。
韭菜炒肉
制作步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
韭菜炒瘦肉的功效作用可以拿韭黄替代,做法如下
用料:绿豆芽 300、鸡蛋 2个、生抽 1勺、耗油 1勺、小米辣 两个、大蒜 三瓣、葱花 适量、韭菜黄1小把、粉条 1把
做法步骤
1、准备好食材
2、粉条煮熟
3、用生抽拌匀
4、鸡蛋炒熟
5、葱蒜、小米辣爆锅
6、先把肉丝炒熟
7、倒入豆芽炒到断生
8、加入粉条
9、加韭黄
10、加炒好的鸡蛋
11、加蚝油,味极鲜,盐~翻炒均匀
韭菜炒瘦肉怎么做好吃窍门韭菜炒三线肉做法:
1韭菜洗净,切成小段。
2瘦肉洗净,切成下小丝。再用生粉,生抽,盐,搅拌均匀。
3锅中放油,先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后,盛起来另装盘备用。
4锅中再次放少量的油,放入韭菜到锅中翻炒。
5撒入少许的盐,翻炒均匀。
6再把肉丝盛到锅中,继续翻炒均匀。
7最后撒上少许的鸡精,就可以出锅盛盘了。
韭菜炒瘦肉怎么做才好吃韭菜切寸段笋切丝,焯水去苦涩味,若果粮油葱姜爆香,加入笋丝翻炒,翻炒至八成熟八成熟,加入韭菜,根部翻炒,再加入韭菜叶翻炒出锅加入即可
韭菜炒瘦肉怎么做好吃韭菜梗炒肉是一道很常见的家常菜,以下是一个简单的做法:
所需材料:
- 韭菜梗200克
- 瘦猪肉100克
- 葱姜适量
- 盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉、淀粉适量
- 食用油适量
做法步骤:
1. 将韭菜梗洗净切成小段备用,瘦猪肉切成丝,葱姜切末备用。
2. 将瘦猪肉放入碗中,加入适量的料酒、生抽、糖、胡椒粉和淀粉,拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油,加入葱姜末爆香。
4. 加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色,再加入韭菜梗继续翻炒。
5. 加入盐和少量的水,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮2-3分钟。
6. 最后加入一点点的胡椒粉和香油炒匀即可。
温馨提示:
1. 瘦猪肉可以用瘦牛肉、瘦羊肉代替。
2. 炒韭菜梗时不要加太多水,否则容易煮烂。
3. 炒菜时火候要掌握好,不能过旺或过弱。
韭菜梃炒肉韭花炒肉的做法
韭花切寸段,红辣椒圈、蒜末备用;牛肉切丝(或五花肉),用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
腌制后的牛肉,热锅凉油快速翻炒至稍微变色,盛出待用。
锅内倒入少许油,加热后入蒜末、豆豉、辣椒圈炒香,加入韭菜花炒至断生,再倒入牛肉翻炒片刻,加入少许盐或生抽调味,即可起锅装盘。(此过程不宜过长,以免韭菜花疲软而牛肉太老影响口感)
韭花脆嫩,牛肉鲜香,入口微辣,一层清香一层饱满。
韭菜炒瘦肉可以吗不属于
韭菜是常规意义上的素菜。
韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
韭菜炒瘦肉怎么做好吃视频红萝卜炒肉是一道非常简单、经济实惠的家常菜,营养丰富
用料
红萝卜 2根
瘦肉 适量
小米辣 3
干红椒 4个
大葱叶子 中指长一段
生抽 1.5勺
鸡精 适量,微微
耗油 非常少许
生姜 很少一块,略做调味
特别好吃的家常红萝卜炒肉的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1. 切瘦肉 如果买了一块肉,可以只用到一半,剩下的冷冻起来。 油热后,放肉进去大火炒。 让肉在那炸着,然后切红萝卜 我本人喜欢炸得焦香的肉,所以我会炸久一点,5分钟左右,如果你不喜欢硬邦邦的炸肉,那可以只炒两三分钟。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2. 切红萝卜 红萝卜从头开始切,切成圆圆的(这样切比较简单,我是懒人),切薄一点,好入味,容易熟。 红萝卜切好后,放入锅中,和肉一块儿炒,翻炒均匀后,我们再来切辅料,辣椒和生姜
步骤 3
3. 切辅料
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