牛肉炒洋葱木耳家常做法，炒牛肉洋葱木耳的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

牛肉洋葱木耳在一块儿搭配营养好吗

番茄牛肉粥有很高的营养价值。首先，牛肉提供优质蛋白质，有助于维持肌肉和组织的健康。其次，番茄富含维生素C和茄红素，有助于增强免疫系统、促进细胞的修复和保护身体免受紫外线损伤。最后，粥本身也提供了适当的碳水化合物和膳食纤维，有助于提供能量和维持消化系统的健康。牛肉和番茄搭配在一起是一种营养均衡、美味的食物组合。此外，番茄和牛肉也可以搭配其他食材，如热带水果、酸菜和洋葱，以创建更多不同的味道和更丰富的营养组合。总的来说，选择合适的食材和食谱，可以让我们获得更丰富、更全面的营养，帮助我们保持健康。

牛肉最忌四种蔬菜

乌龟可以吃牛肉，主要是看你家的乌龟肯不肯吃食牛肉，如果会可以喂食。 含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等)，故其营养价值甚高。

牛肉含有高养分的营养可提供乌龟的生长发育，时常的吃食牛肉可以补充乌龟体内的各种养分。所以说乌龟是可以吃食牛肉。

木耳炒洋葱吃死人

1、主料：

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黑木耳20克调料：食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个黑木耳拌洋葱的做法木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵。

2、洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分。

3、将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入个小碗中搅拌均匀成料汁。

4、将木耳和洋葱放入个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。

洋葱木耳炒牛肉可以吗

牛肉可以和洋葱一起炒来吃，二者搭配不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，洋葱起到了去异味提鲜的作用，所以说牛肉可以和洋葱一起炒来吃。

牛肉洋葱木耳能一起吃吗

适量一起吃

牛肉和洋葱适量一起吃对身体无害：

1. 增加食物营养：牛肉和洋葱可以一起吃，有益于增加食物的营养成分，对身体健康有好处。

2. 牛肉和洋葱均对身体有益：牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素、钙元素等，洋葱能促进肠道蠕动和消化。

洋葱木耳牛肉片的做法

用料

牛肉 300克

尖椒 2个

葱姜蒜 若干

蚝油 1勺

淀粉 1勺

料酒 2勺

酱油 2勺

盐 2克

调料粉 1勺

香油 1勺

做法步骤

步骤 1

牛肉横纹切薄片放料酒，淀粉，一勺油搅匀，待用

步骤 2

尖椒，葱姜蒜切好备用

步骤 3

20分钟后，放入蚝油，搅匀

步骤 4

油热，下牛肉片

步骤 5

用筷子慢慢滑开至牛肉全部变色

步骤 6

另起一锅，油烧热，放入调料粉出香味后，放入葱姜蒜爆锅

步骤 7

炒香后倒入酱油爆香

步骤 8

加入尖椒翻炒至出香味

步骤 9

下入牛肉片

步骤 10

大火不停翻炒至上色，加入盐

步骤 11

出锅前淋入香油

步骤 12

出锅，装盘

牛肉跟洋葱和木耳一起做饺子馅

1、买牛小里脊肉400克，肉质松，买香芹1斤，家养鸡蛋1个，胡萝卜一根。

2、准备熬香油，锅中放玉米油八成热1小撮花椒，先熬一下香味出来，再加入1/3个洋葱片，二根香葱，一片生姜。

3、熬好后，油沥干净，摊凉，可以多熬点，冷拌菜也好用，为了拍照，大家应该再熬点焦。

4、胡萝卜擦丝，用菜刀再切几下。

5、锅内放油，煸炒胡萝卜，加入少许盐，胡萝卜丝盛出摊凉。

6、牛肉剁碎，芹菜洗干净，留部分芹菜叶一起切碎放少许盐腌制10分钟，芹菜出水后，挤干一点水分，不要挤的很干。

7、牛肉剁碎、芹菜碎、打入一个鸡蛋，加入摊凉的胡萝卜丝。

9、加入生抽2勺，耗油1勺，香油3勺，盐瓶中的小勺1勺，糖l/3小勺，调味。老抽6滴左右，黑椒粉少许，老抽是为了调个色，把所有食材和调料混合拌匀朝同一个方向搅拌。

牛肉洋葱木耳包子馅的做法和配方

1.洋葱洗净并沥干水份后切丁，备用；青葱洗净并沥干水份后，切葱花备用。

2.蒜头洗净后切末，备用。

3.取一干净的锅盆，放入牛绞肉后，将鸡蛋打入再放入作法1的洋葱丁、葱花一起搅和均匀。

4.再于作法2中加入所有的调味料与清水、作法2的蒜末一起拌均匀，备用。

5.于每一张包子皮，放入作法4的馅料约20公克。

6.再提起作法5的面皮外沿，沿着外沿捏出许多小摺并合拢成一个圆包状，备用。

7.准备一干净的蒸笼，于蒸笼内放入膜纸，再放入作法6的包子，备用。

8.起一锅水，于锅中放入集器片，待水沸腾后，再放上作法7的蒸笼，以中大火蒸约10分钟即可。

牛肉洋葱炒木耳的做法

1、牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀，为的是锁住牛肉本身的水分。

2、快炒所以要先调好调味料：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

3、姜剁成末。切洋葱：洋葱逆纹切条，这样炒出来的洋葱口感更脆。

4、锅中加油，加至8成热后，关火，将牛肉和洋葱一起过油，洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味，捞出沥油。

牛肉木耳洋葱包包子好吗

【食材】牛肉 300克，五花肉 80克，大葱 1小段，姜 20克，

料酒 1勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，花椒油 1大勺。

中筋面粉 200克，水 110克，干酵母粉 2克。

【做法】

第一步准备一块牛肉，用牛里脊肉，没有什么牛筋和肥肉，这部分牛肉肉质嫩滑。

第二步 把牛肉切成薄片再切成细条，把牛肉条切成牛肉粒，这样做牛肉馅有牛肉颗粒的口感，我自己比较喜欢牛肉馅用牛肉粒。如果觉得牛肉粒太麻烦，可以用绞肉机搅拌一下牛肉，搅成牛肉糜。

第三步 姜去皮剁成姜蓉，炒锅放入油和花椒，爆香花椒，这样就做好花椒油了。把姜蓉加入到牛肉粒中，顺着一个方向搅拌，把姜蓉和牛肉搅匀，分3次加入一勺水，每次加水后顺着原来的方向搅拌，让牛肉吸收了水分再继续加水。

第四步 加入料酒、生抽和蚝油，顺着原来的方向搅拌，让调味料和牛肉搅拌均匀。

第五步 要牛肉馅好吃，把一段五花肉去皮，用绞肉机绞成肉糜，把五花肉加入到牛肉馅中，顺着原来的方向继续搅拌。

第六步 加入花椒油，花椒油要滤掉花椒，顺着原来方向继续搅拌，搅拌好的牛肉馅有光泽。

第七步 如果做好的牛肉馅不是立刻包包子或者饺子，那么放在冰箱冷藏保存。在包包子之前，把大葱切碎，加入到牛肉馅中，搅拌均匀即可。

牛肉洋葱木耳在一块儿搭配营养好吗能吃吗

牛肉配洋葱是一个很好的搭配，洋葱可以去掉牛肉的腥味，如果混合一起炒，由于牛肉和洋葱所需的炒制时间不一样，牛肉熟了洋葱则炒过了头，这样是不好的。洋葱的香脆就没有了。正确的炒法应是先将洋葱下锅炒熟脆起锅。洋葱的香气就浸入油中，然后再炒牛肉洋葱的香味也就浸入牛肉，牛肉炒好后再将洋葱放入混炒几下起锅，这样才最好吃。

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