常熟方塔街附近的蒸菜馆,蒸菜馆排行榜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、常熟蒸菜馆排名?1、粤蒸尚常熟蒸菜馆
阳澄湖东路与相城大道交叉口西200米
2、诚信缘蒸菜馆
报慈北路船步头40号
3、名扬蒸菜馆(衡山路一店)
衡山路100号
4、丽都蒸菜馆(庆裕店)
珠海路25号庆裕商业广场2幢107室
5、得意楼蒸菜馆
方塔东街108号
6、蒸味阁蒸菜馆
海洋泾路
7、鸿运蒸菜馆
常辉路9号105室
8、叶叶蒸菜馆(长江路店)
闽江东路20号7幢102室
9、常熟蒸菜·宴会厅
竹辉路与人民路交叉口东20米
10、一品鲜蒸菜馆(报慈北路店)
报慈北路136号
二、北京湖北菜馆排名?红蕃茄楚膳(阜成路店)
¥438/人,航天桥湖北菜
吉祥小寨餐厅
密云区湖北菜
襄阳驻京办·隆中宾馆餐厅
¥138/人,朝外大街湖北菜
九头鸟酒家(枫竹苑北路店)
大红门湖北菜
游YOU·新楚菜
¥304/人,丽泽桥/丰管路湖北菜
渔院丹江(月坛店)
¥248/人
月坛湖北菜
三、四川蒸菜馆排名?四川蒸菜馆有大蓉和菜馆、川渝菜馆、丹巴菜馆、大邑毛血旺蒸菜馆、兄弟蒸菜馆、夫妻肺片蒸菜馆、桥头蒸菜馆、瓦岗寨蒸菜馆、自贡盐帮菜馆、川藏蒸菜馆、广康蒸菜馆、浏阳河川香蒸菜馆、四川竹笋鸡但馆、邛崃土地坡川菜馆、川北凉粉蒸菜馆等,四川美食数不胜数。
四、阜阳有名的菜馆?北京老城一锅,花雕醉鸡,田三卷馍,桃花源酸菜鱼,九月九酒店,白金汉宫阳光店,花田煮臻牛火锅,洞天春,小有天,光荣饭店,泉河小镇,利民饭店,奇乐园,华府酒店,一分利酒店等
五、芜湖有名的菜馆?我知道芜湖有好些菜馆比较出名,比如同庆楼,比如粤江宴,比如巧厨房,比如江南大院,我比较喜欢吃同庆楼的菜,但是整体比较贵。
六、湖北三蒸是怎么做的?湖北三蒸很有名?沔阳三蒸至少有600年历史,相传元末渔家子弟陈友谅在沔阳揭竿而起率众起义,在攻陷沔阳县城后,为犒劳兵士,陈友谅的夫人潘氏亲自下厨,她别出心栽,将肉、鱼、藕分别拌上大米粉,配上佐料,装碗上甑,猛火蒸熟。蒸出的肉、鱼、藕味美质融,兵士啧啧称赞,从此民间常用“三蒸”款待宾客,喜庆佳节。 ”清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知,“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。所谓三蒸,即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡。 但究竟是哪三蒸及其来历,却说法各异。实际上,几乎所有菜肴都可以入笼而成蒸菜。但三蒸比较普遍的说法是指“蒸鱼、蒸肉、蒸青菜”。同时,从蒸的方法来分,也有粉蒸、清蒸和扣蒸之分。 特点:
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用鱼和猪肉等蒸制而成。成菜肉质糯润,肥而不腻,质地软嫩,滋味鲜美,各有风味。 工艺:粉蒸肉的制法:将猪肉切成4厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的长条,用布控干水分,加精盐、酱油、红腐乳汁、姜末、绍酒、味精、白糖,一起拌匀,腌渍5分钟。大米淘净沥干,放入炒锅,用小火炒约5分钟。至呈黄色时,加桂皮、丁香、八角,再炒3分钟起锅,磨成似鱼子大的粉粒。老藕刮洗干净,放入钵内,将腌渍好的猪肉用五香大米娄拌匀,去掉藕节,切成1.5厘米宽、1厘米厚的条,加精盐和炒过的五香大米粉拌匀,皮朝下整齐地码入碗内,与盛藕条的钵一起上笼,用大火蒸1小时取出。将蒸藕放入盘内垫底,再将蒸肉翻扣在藕上,撒上胡椒粉即成。 蒸珍珠丸子的制法:将糯米淘洗3次,用温水浸泡2小时后,捞出沥干。将猪瘦肉和肥肉茸,与黄鲇肉茸一起放入钵内,加鸡蛋液、味精、精盐、胡椒粉、葱花、姜末、绍酒、湿淀粉、边搅边加水、边放肥肉丁和荸荠丁,一起搓揉搅匀,上劲,挤成直径约1.5厘米的肉丸,逐个放入盛有糯米的筛内滚动,使其全部粘上糯米,上笼用大火沸水蒸10分钟,取出装盘即成。 蒸白丸的制法:将黄鲇茸放入钵内,加鸡蛋液、精盐、味精、绍酒、姜末、葱花、五香粉、胡椒粉、湿淀粉,边搅边加清水,打上劲,再加似绿豆大的猪瘦肉丁、似黄豆大的熟猪肥肉丁和荸荠丁,一起搅匀,挤成丸子60个,逐个放入垫有纱布的细格笼屉内,用大火沸水锅蒸10分钟,取出装盘即成。参考文献:网络博克七、有名的川菜菜馆?1,杨记隆府 ,重庆一家历史悠久的餐馆每天都客满。
2老字号永久王鲶鱼,这是一家把老字号写进招牌的川菜店,其实在他们家里有很多关于鲶鱼的做法,其中炸鲶鱼就是很棒的一道菜品,如果你下次去成都的话,不妨到这家菜馆去品尝一下 .
3,心老茶馆在成都,可是出了名的老字号,当地人,请外来人员吃饭,顺心老菜馆便是首选之地,因为它拥有众多经典的川菜系,还包括了成都的特色小吃。
4.洞口子张老二凉粉:凉粉也是四川的一道特色美食,因为当地潮湿的气候,一碗凉滋滋的凉粉,配上香喷喷的辣子油,实在不要太美味。
八、江苏泰州有名的菜馆?1会宾楼大酒店济川路店和鼓楼店,天德湖宾馆。
2金陵园际大酒店。
3泰州宾馆。
4碧桂园凤凰大酒店。
5嘉栾国际大酒店。
6春兰迎宾馆。
九、河西有名的菜馆?1、 红旗饭庄
这家饭店是天津的老字号了,前身为“同聚楼”,特别擅长经营天津的特色菜品。
2、 桂园餐厅
地处交通便利之地,人流量较多。
3、 福慧轩
这家店也是天津的老字号。
4、 多福楼
具有浓厚的中式装修风格,同时还带有东南亚的风格。
5、 卫鼎轩·曹公馆
这家店原是由老建筑改装而成,兼具中欧两种风格,曾作为北洋政府总统曹锟的府邸。
6、 津菜典藏
在天津家喻户晓,主要经营天津的特色菜。餐厅装修精致,金碧辉煌。
7、 昱德来菜馆(河西店)
除了经营天津的主要菜之外,还有自己的招牌菜。
8、 惠宾饭庄(中山路店)
店内装修简约大方,环境清爽雅致。
9、 大铁勺酒楼(迎水道店)
这家也是个老字号,除了经营天津菜,他家的小吃还特别好吃。
10、 益民餐厅
天津的老字号之一,菜品丰富多样。
十、吉林市有名的菜馆?吉林市有名的饭店可多了,最具有特色的是老白肉馆,老白肉馆的白肉血肠那可是关东名菜。还有厦门街上峰峰菜馆,会友发,百年大冷面都是吉林市比较火的菜馆。
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