鸭肉粉怎么做好吃,炖鸭肉做鸭肉粉
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!鸭肉粉的鸭肉怎么做原料:wWw.ShengXueLi.Com光鸭一只。配料:八角。陈皮。五香粉。桂皮。姜。八角。酱油。砂糖。料酒 做法:1 鸭斩块,过开水,去腥味。2:大火。放油。放入八角。陈皮。姜。略炒片刻 3:放入鸭肉。酱
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
鸭肉粉的鸭肉怎么做原料:
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光鸭一只。配料:八角。陈皮。五香粉。桂皮。姜。八角。酱油。砂糖。料酒 做法:1 鸭斩块,过开水,去腥味。2:大火。放油。放入八角。陈皮。姜。略炒片刻 3:放入鸭肉。酱油。料酒。砂糖。五香粉。加少许水。煮至鸭肉熟,起锅。4:米粉过水烫一下,放入骨头汤,加入鸭肉即可。光是制作出好吃的鸭肉,就需要经过3道手续,用水煮鸭肉后,再下锅和12种食材一起卤上至少半天,鸭肉被卤成焦糖色,光看外表就知道很入味。卤完之后还得烟熏,注入香气更有风味。熬成金黄色的鸭汤,就是鸭肉冬粉的汤底,不加任何调味料,喝一口汤,就喝进去全鸭的精华。
鸭肉粉的汤做法与配方鸭子
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