糖醋虾球的做法的视频，糖醋虾球和荔枝虾球哪个好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
糖醋虾球的家常做法做法：
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1，虾仁剁成泥蓉状；葱姜洗净切成末；肥肉剁成肉末。2，虾蓉加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、葱姜末、盐、料酒调匀，下成直径2厘米的丸子，放植物油中炸熟呈金黄色。
3，勺内加底油烧热，放入葱姜末烹出香味，即加放高汤和酱油、白糖、醋，放入豌豆、木耳烧开，急火爆起浓芡，淋热油倒入虾丸颠翻几下盛盘开吃。
糖醋大虾球虾处理干净，去须去枪，剪开背部。洗净
步骤 2
准备葱段姜片蒜片
步骤 3
热锅入油，翻炒大虾至两面发红。放入酱油，糖四小勺，葱段，姜片，蒜片翻炒。放入适量水，放料酒一瓶盖，醋两瓶盖，盐两小勺。开大火，收汁。汤汁快要收完时关火出锅。
糖醋虾球的家常做法简单1
首先处理大虾，大虾用剪刀剪掉虾头，去除里面的一个非常脏的沙包，但是虾脑是好东西要保留，因为虾脑红亮，炒出来好看又好吃。然后把虾背剪开，去除虾线，当然虾线也可以直接挑出，但是这样开背后，能保证大虾更好的入味
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锅内放少许的油，放入葱姜蒜，一定要多爆一会炒出香味。
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放入大虾，小火煎制，把大虾煎制两面焦黄，把虾油煎出来，这一步很重要，煎出虾油，大虾会更鲜，颜色也更好看
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用铲子把大虾拨到锅边，中间放入一勺番茄酱，翻炒均匀。
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传统的烤大虾是鲜甜口的，但是今天咱们做的是酸甜口，味道更受到女人和小孩子们的喜爱。用醋，盐，白糖，蚝油调汁，倒入锅中。
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可以适当再添入少许清水，因为大虾已经经过煎制，所以很容易熟透，这样小火烤至锅内汤汁黏稠，即可出锅。
糖醋虾球的家常做法视频虾仁处理干净，洗净控水。加料酒和胡椒粉拌拌，腌制。黑胡椒和白胡椒我都用了些。
步骤 2
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腌制大概一个小时后，倒掉多余汁液，打入一个鸡蛋，拌拌。
步骤 3
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淀粉和面粉混合物
步骤 4
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虾仁滚粉，均匀最好，然后抖掉多余渣渣，我裹的貌似一般。
步骤 5
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裹好粉的虾仁上锅炸，我这是复炸过的。也就是炸了两次。
步骤 6
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油热，爆香葱姜蒜，放番茄酱，酱油加一点点，翻炒。
步骤 7
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加入水淀粉。咕嘟咕嘟了以后，倒入炸好的虾仁，均匀翻炒
步骤 8
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都裹上了，利索了，就可以出锅了。虾仁已经炸熟了，这一步不用炒太久。
步骤 9
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出锅，撒了点小葱花。
糖醋虾球的成菜特点虾仁洗净用盐料酒生姜腌制一个小时裹上蛋液面粉糊，起锅烧油，油热放入虾仁炸至金黄捞出，苹果切小丁，冷水锅中放冰糖熬出糖色，加白醋熬粘稠加虾仁苹果关火迅速拌匀
糖醋虾球的家常做法大全家常主料：大虾400g、鸭梨100g辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、青蒜苗适量1、大虾，洗净。
2、鸭梨，洗净。
3、葱姜，切丝。
4、鸭梨去皮，切块。
5、大虾两面撒上薄淀粉。
6、盛2勺白糖。
7、加入等比的醋。
8、热油锅。
9、中火，炸虾。
10、2面金黄，盛出备用。
11、锅内放少许油，加入葱姜，爆香后捞出。
12、将糖醋汁倒入。
13、小火将糖醋汁，熬粘。
14、加入盐。
15、将梨块放入。
16、再将炸好的虾放入。
17、大火迅速翻炒，将大虾裹上汁后，装盘，然后撒上一些青蒜苗儿，即可。18、成品。
糖醋虾丸最简单的做法1：鸡蛋炒虾仁
食材：虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺
做法：
1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。
2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟。
3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。
4、炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。
5、蛋液略凝固以后用筷子拨散。
6、鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻。
7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。
8、最后加入韭菜段掂匀即可出锅。
2：鱼香虾仁
食材：虾仁0.75k克、大蒜6粒、干辣椒6个、料酒适量、海鲜酱油适量、糖适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量
做法：
1、备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精。
2、热油加入蒜末炒至金黄，下入虾仁翻炒均匀。
3、等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒。
4、翻炒制虾仁变色，加入糖醋汁，大火收汁~出锅。
3：虾仁烩豆腐
食材：嫩豆腐1块、虾仁50克、青豆30克、草菇30克、清水适量、淀粉适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、盐少许、糖少许
做法：
1、清水煮沸，放入青豆、草菇，煮熟。
2、放入虾仁，盐、糖、鸡粉、胡椒粉调味，淀粉水勾芡。
3、最后加入豆腐，稍煮片刻，即可。
4：什锦虾仁
食材：虾仁250克、什锦菜300克、盐1小勺、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、葱适量、鸡精适量、玉米淀粉适量、姜适量
做法：
1、虾仁处理干净后，加适量料酒，盐，葱姜腌制10分钟。
2、蔬菜粒用开水焯一下捞出控干备用。
3、锅里加底油，加虾仁翻炒，变色后，加蔬菜粒，适量的盐，胡椒粉，生抽翻炒。
4、最后，用适量的水淀粉勾芡，关火加鸡精。
5：宫保虾球
食材：虾仁198克、花生60克、植物油1汤勺、盐1.5茶匙、淀粉3茶匙、料酒1茶匙、老姜3片、大蒜4瓣、干辣椒4个、花椒20粒、白砂糖0.5茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、清水2茶匙
做法：
1、虾仁挑去虾线，洗净；花生用微波炉高火加热3分钟，稍凉后搓掉花生衣；再备些干辣椒、花椒、老姜、大蒜、小葱。
2、虾仁里调入适量料酒、盐、干淀粉，抓匀后腌制片刻。
3、老姜、小葱分别切成碎粒；大蒜切片，干辣椒切段。
4、兑一份料汁：适量盐，白砂糖，料酒，香醋，干淀粉，清水，香油混合均匀。
5、热锅冷油，放入花生至酥脆捞出。
6、炒锅里留底油，放入干辣椒，花椒炒香。
7、放入虾仁翻炒，断生后，放入葱姜蒜翻炒。
8、调入料汁，放入花生米翻炒。
糖醋虾球家常做法视频教程用料
黑虎虾 20只
腰果 100克
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
料酒 1勺
酱油 1勺
醋 1勺
糖 20克
海南黄灯笼辣椒酱 2勺
辣味糖醋腰果虾的做法步骤：
步骤 1
去虾头，去虾壳，只保留尾部最后一节壳和小小尾巴
步骤 2
加入鸡蛋1个，淀粉3勺左右，搅拌均匀，保证虾肉全部裹上蛋液
步骤 3
热油煎炸虾尾
步骤 4
炸好一面，翻一面继续煎炸
步骤 5
煎炸腰果，直到腰果表面金黄
步骤 6
倒掉多余的油，剩一点油在锅内，倒入炸虾和腰果，然后加入料酒1勺，酱油1勺，醋1勺，白砂糖20克（3小勺），海南黄灯笼辣椒酱2勺，持续翻炒，直到汤汁基本收干即可
糖醋虾丸子的做法视频桐乡不是杭州市，而是浙江省嘉兴市下辖的一个县级市。以下是桐乡的景点、特产和特色。
1. 桐乡钱塘江大桥：是跨越钱塘江的公铁两用斜拉桥，夜晚灯光闪耀，美不胜收。
2. 周庄镇：有600年历史的水乡古镇，具有湿地造景和水上石雕等特色。
3. 湖滨公园：位于桐乡市区，拥有占地面积广阔的草坪、游乐设施和人工湖等。
4. 龙山公园：以休闲娱乐为主题，有很多刺激的游玩设施。
5. 特产：鸭脖、油爆虾、臭豆腐、酥糖、章鱼小丸子等。
6. 特色：桐乡针织服装制造业和家居纺织制造业发达，其产品畅销海内外。此外，“双汇”、“娃哈哈”等知名品牌也在该地落地生根。
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