腊肉糯米饭蒸出来夹生了怎么办，怎么蒸糯米饭不夹生

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

可以

1.

糯米夹生继续再蒸可以蒸熟，但是需要加入少量米酒或酒，轻微翻动后蒸，糯米与酒的比例按照100: 1进行添加。

2.

糯米夹生也可以用木筷在糯米上插小孔，小孔一定要插到锅底，这样热气就可以通过小孔流通整锅糯米，锅盖盖好后闷一段时间就可以熟了。

夹生米饭可以用来制作蛋炒饭，但是风味不佳。

完全生的米可以炒饭，有很出名的生炒糯米饭也很好吃。

完全熟的米饭炒饭是最常使用的，比较常见的就是扬州炒饭，还有我们日常吃的蛋炒饭。

夹生的米饭炒出来会口感很不好，因为大米已经失去Q弹或者软糯的口感了。

螃蟹煮熟是没有毒的，螃蟹是非常美味的食物，有些生活在海水里，海水里的是海鲜，还有些生活在淡水中，是河鲜，如大闸蟹就是河鲜。螃蟹必须要煮熟才吃，生吃容易得肠胃病，引起腹泻。螃蟹可以清蒸后蘸酱汁吃，也可用葱姜，辣椒，西芹这些配菜一起爆炒，还可做香辣蟹，味道都非常好！

有毒的

即便将河豚在130℃高温下炖11个小时，也只能分解三成左右毒素，一般家庭烹饪远达不到这个时间和温度，河豚毒素在人体内发生反应的时间有长有短，有时半个小时后才会出现中毒症状，因而不可掉以轻心。事实上，人体对河豚毒素没有免疫力，中毒一次，还可能会再次中毒。　

醪糟夹生了，已经不能补救了，因为老早进入到发酵结束的状态，就已经完全成熟了，这时候再用火烧烧就会变成酒酿圆子羹了，所以没有必要再去刻意的把它做熟

可以知道河豚煮熟后依然有毒。因为河豚体内的毒素主要分布在肝和卵巢里面，若不正确处理这些部位，就会将毒素残留在河豚肉里面。即便将河豚煮熟，也不会将毒素分解，因此食用煮熟的河豚仍然会中毒。所以在食用河豚时，必须要选用有资质的厨师，以确保处理技巧正确，减少中毒的风险。

粽子夹生了可以回锅再煮的。粽子夹生就是没煮熟了，原因是煮的时间太少，也可能是水放的少了。水要少微漫过粽子。锅中粽子的上面要放个比较重的东西压住。用高压锅煮需要半个小时就可以。要是用普通锅大约用四十分钟就可以的。不要停火就打开锅盖，要闷半个小时，打开盖看到没有热气为止。我认为不管做什么吃的都要用心去做做，因为是关系到身体健康的问题。大家还有什么更好的建意请展示，我们共同讨论吧。

幼鸟可以吃煮熟的米饭，幼鸟一开始无法食用硬质食物，只能吃软食，因此可以喂食煮熟的米。喂食幼鸟应该做到少食多餐，即喂食频率高点，喂食的分量少点。

如果幼鸟的年龄小于半个月，每2小时就需要喂食一次，大于半个月而小于一个月时，每4小时左右要喂食一次，大于一个月后一天喂食三次即可，喂食幼鸟米饭时，可以用牙签将米饭挑至幼鸟嘴边，诱导它食用，有条件的还可以把米饭和蛋黄伴着喂食，让幼鸟的营养更均衡。

米饭没煮熟可以炒熟。

蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放进米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

增香，如果您家里的米已经是陈米，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少许的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸汽。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。

螃蟹能吃熟米饭。

米饭不宜当主食来饲喂，最好喂它吃面包虫、鱼苗、虾米、鸡蛋黄等食物。每次喂食时注意时间，小螃蟹半小时内没吃完的食物需及时捞出，防止污染水体。此外还要注意水温，水温的高低会影响小螃蟹的摄食强度。

螃蟹是杂食性动物，可以吃米饭，每次喂一两粒煮熟的即可。不过米饭中的营养物质不高，对小螃蟹的生长发育没有太大帮助，所以不能将米饭当主食来喂食。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。