砂锅炖玉米排骨的做法，玉米炖排骨玉米切法
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砂锅玉米炖排骨的家常做法大全玉米排骨汤
原料：
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猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤：
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
砂锅玉米炖排骨的家常做法视频排骨：2根；玉米：2根；胡萝卜：1根；葱：2棵；姜片：5片；调料：盐、料酒：适量。
步骤1
排骨砍成小块，玉米、胡萝卜洗一下切成块（玉米要选甜玉米）。
步骤2
锅里放入清水，加入排骨，料酒、生姜2片、葱段，开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。
步骤3
把所有食材放入沙锅，加上生姜料酒，再次加入清水，没过食材，大火烧开后，转小火慢慢炖。
步骤4
大概慢炖1小时后，加入适量的盐巴调味，再盖盖子炖20分钟，关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了（不喜欢吃葱花可以不放），香香甜甜的排骨玉米汤就做好了
砂锅玉米炖排骨怎么做山药玉米炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨，冷水泡半个小时，
步骤 2
冷水入锅，焯水后捞出，冲洗，备用。
步骤 3
姜切片，葱一部分切葱花，留一段长段，山药去皮切段，玉米切段。
步骤 4
取高压锅，放入排骨，加水，水量盖过排骨，放入葱段，姜，八角，料酒，生抽，选排骨键，煮熟。 或者砂锅也可。 如果用的是电压力锅，煮熟后就要转到大勺，大勺放入排骨汤，放入山药，玉米，葱花，中小火盖上盖炖10分钟。
步骤 5
加入排骨，胡萝卜（我这次没胡萝卜，没有放），盐，继续炖十分钟，放入鸡精，翻版均匀即可出锅。
砂锅炖玉米排骨的做法窍门食材明细：排骨、山药、胡萝卜、葱姜、味极鲜、香叶、花椒、大料、胡椒粉、食盐。
做法：1、新鲜的猪肋骨。
2、洗净放高压锅，放入花椒、大料、香叶、桂皮 葱姜 醋煮熟。
3、山药和胡萝卜洗净。
4、分别去皮。
5、胡萝卜切块。
6、山药切块。
7、葱切段。
8、姜切片。
9、木耳泡发后洗净。
10、砂锅中放入煮熟的排骨和汤。
11、放入葱姜和胡萝卜。
12、再放进去山药。
13、还有洗净的木耳，加入适量的盐和少许的味极鲜、花生油，大火煮开开小火，炖10分钟左右，直到胡萝卜、山药炖烂即可出锅开吃。
砂锅做玉米排骨汤玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。
排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。
加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐，鸡精调味即可。
砂锅玉米炖排骨的家常做法窍门1、市场上选择中间猪肋骨两根，大概一千克。捡去前段带肉较多部分（就可以留着做排骨汤），放入装有清水的锅中，放入少量的盐，加热。大火烧开后，关火焖几分钟。
2、将焯好的排骨用清水洗净，清洗时不断晃动，增加弹性。洗好后晾干，备好辅料、砂锅。
3、锅中放油加热，待油八成熟后，倒入排骨翻炒。翻炒至二面黄的时候，倒入黄酒，起锅倒入准备好的砂锅中。
4、炒锅倒入植物油，加冰糖炒糖色，然后加入姜、蒜、辣椒、醋、豆瓣酱翻炒，迅速加入1000克水，大火烧开。倒入放入排骨的砂锅中，大火烧开后，小火慢炖。
5、 炖的时候，时刻要注意水量，正常请况下，是不要再加水的。一小时后关火，根据口味放入调味品，撒上葱花。
砂锅玉米排骨汤的做法大全窍门窍门玉米洗净，切成小块。排骨剁成小块，焯水后洗净。砂锅里，放入葱姜、胡椒粉、生抽、玉米、排骨，适量清水。大火炖开，小火慢炖30分钟后，加入适量盐调味后即可。
砂锅炖玉米排骨汤的做法原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤：
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感，同时也可以把排骨上的脏气洗去
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，（记住是葱段不要放葱碎，方便捞出来。）再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。（喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人，此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片，按排骨档即可，电压力锅炖排骨水不用放的太多，但是用砂锅炖排骨，得多放些水，因为砂锅炖东西容易流失水分）
第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花（我的汤里没有放味精，因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味，加了味精会破坏原有的味道，当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精，觉得不够鲜美，你也可以加少量的）
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
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