辣椒炒豆皮的做法大全窍门，辣椒炒豆皮的家常做法简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、辣椒炒豆皮的做法？

主料2人份

豆腐皮2张

 辣椒(红，尖，干)1根 青辣椒2根

辅料

葱花10克

 淀粉10克 鸡粉3克 食盐2克 食用油8克 姜丝5克

步骤1

准备原料，我选用的豆皮是无盐无味的

步骤2

将豆皮切菱形片，备用

步骤3

将青红辣椒切滚刀块

步骤4

炒锅里放入食用油，放入葱花姜丝煸炒出香味

步骤5

放入青红辣椒段煸炒

步骤6

再放入切好的豆皮煸炒

步骤7

放入食盐，鸡粉调味后，淋上少许水淀粉，翻炒均匀即可。

二、辣椒炒豆皮家常做法？

用料准备：

*

豆皮 100g，青椒 1/2个，洋葱 1/2个，西式火腿/五花肉 50g，蒜 3瓣，盐 1g，料酒 10g，生抽 10g，蚝油 10g，糖 2g，醋 3g，香油 5g，淀粉 3g，清水 100g

做法步骤：

步骤 1

豆皮切条，不要太长，容易缠绕。洋葱、青椒切粗丝，蒜切末。西式火腿切片。

步骤 2

炒锅烧热，加入食用油1汤匙。放入洋葱丝和蒜末炒出香味，放入豆皮和火腿翻炒至豆皮边缘有些微微发黄。烹入料酒，倒入清水，加入生抽、蚝油、糖、盐，加盖焖煮3分钟。时间到后开盖加入青椒丝，稍微翻炒后淋入水淀粉勾芡。出锅前淋入麻油和醋即可出锅装盘。

三、辣椒炒干豆皮做法？

取出木耳，放入盆中，倒入清水，泡发，淘洗干净木耳，多清洗几次，防止泥沙的出现，最后去除根蒂后，控水，放在一旁备用。

2、取出干豆腐、放入盆中，倒入开水，用开水烫几分钟，可以出去表面的一些杂质和嫩口。

3、放在一旁控水，避免水分过多。

4、取出尖椒，洗净去根，切成片状，放在一旁，葱切葱花，放在一边。

5、待干豆腐泡好后，捞出控干，切成菱形状，装入盘中备用。

6、锅中倒入适量的食用油，转至大火，有温7成热时放入葱花爆香。

7、放入适量的花椒面。

8、放入切好的尖椒，翻炒

9、放入干豆腐快速翻炒

10、倒入酱油、食用盐调味，快速翻炒3分钟后出锅。

四、减肥期间可以吃醋吗？减肥怎么吃？

减肥期间可以正常的吃醋，而且醋含有少量的糖分也有助于减肥，也可以吃一些低脂肪低热量的饮食，不要吃高热量高脂肪的食物，尽量不吃，或者少吃零食，少喝糖水的食品，另外也要增加运动锻炼，每天可以锻炼40分钟的有氧运动，比如游泳，快走，慢跑等等。

五、胖子吃辣椒能减肥吗，减肥期间吃辣条会胖吗？

胖子吃辣椒不一定能减肥。减肥期间吃辣条会胖。减肥的病人首先应该禁止使用减肥药，以免造成反弹的现象发生，同时病人也应该禁忌过度节食，以免出现营养不良给身体带来危害，在生活中一定要吃早饭，以免导致进食过量的能量在体内转化成脂肪，进一步加重肥胖的现象。

六、减肥期间可以吃辣吗？

减肥期间最好不要吃辛辣刺激的食物，不能吃比较油腻的食物，不能饮酒。多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。多做一些户外运动，尤其是有氧运动，比如说慢跑，快走，或者是游泳之类的。因为减肥期间胃肠功能比较虚弱。

七、减肥期间可以吃粽子吗？

减肥期间是可以吃粽子的，但是也不能够吃得过多以免吃得过多影响到减肥的效果，这里面也是含有一定的糖分的，而且也是属于米做的，如果吃过多米的话也是会影响到减肥的，但是在减肥的时候是需要控制饮食的摄入量，一定要减少脂肪的摄入，还有低糖低盐的饮食。

八、减肥期间可以吃蛋黄吗？

减肥期间是可以吃蛋黄的，不只是蛋黄，整个鸡蛋都可以吃，并且还有用吃鸡蛋的办法进行减肥者，每天都以吃鸡蛋为主，不进主食，就有通过本法减肥成功者，基于此吃鸡蛋黄是可以有辅助的减肥效果的。如果身体胆固醇水平比较高者，则不宜吃过多的蛋黄。

九、减肥期间可以吃牛肉吗？

可以吃一些牛肉的，牛肉的营养价值也是比较高的，而且适当的吃一些牛肉也是可以起到补充体力的作用，在减肥期间蛋白质的足够摄入也是非常重要的，另外在减肥期间也应该避免高热量及高脂肪食物的摄入，这样才能够起到一定的减肥效果，除此之外也要注意适当的进行运动。

十、减肥期间可以吃梨吗？

梨子可以在减肥期间正常食用。梨含糖量相对较低，富含膳食纤维，适合减肥的人。梨还有清热安神、化痰止咳、通便的功效。除了梨，甜瓜、柚子、李子、菠萝和其他水果的含糖量也相对较低，可以选择在减肥时食用。如果想减肥，必须管好嘴，多运动，少吃油炸食品、甜点和其他食物。

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