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水煮腰花面家常做法,腰花面的做法步骤图片

2023-11-26 03:11:45
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!腰花面图片材料:*猪腰、面条(生)调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、芝麻油加工方法:1、猪腰去筋膜,洗净切十字花刀2、切成小块后再用清水漂净3、锅中放油,将生姜丝爆香4、然后放

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

腰花面图片

材料:

*

猪腰、面条(生)调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、芝麻油

加工方法:

1、猪腰去筋膜,洗净切十字花刀

2、切成小块后再用清水漂净

3、锅中放油,将生姜丝爆香

4、然后放入水烧开,加入葱段

5、加入适量盐,倒入适量料酒

6、待锅中水沸腾后,倒入腰花,加入适量味精和芝麻油

7、再另起一锅下面条,锅中烧热水,加少许盐

8、待水沸腾后,下入面条,锅开后点凉水,煮至熟透关火

9、将煮熟的面条沥水盛入碗中,撒上葱花

10、最后浇上做好的汤,拌匀即可

腰花面怎么做最好吃

材料:猪腰、面条(生)调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、芝麻油

加工方法:

1、猪腰去筋膜,洗净切十字花刀

2、切成小块后再用清水漂净

3、锅中放油,将生姜丝爆香

4、然后放入水烧开,加入葱段

5、加入适量盐,倒入适量料酒

6、待锅中水沸腾后,倒入腰花,加入适量味精和芝麻油

7、再另起一锅下面条,锅中烧热水,加少许盐

8、待水沸腾后,下入面条,锅开后点凉水,煮至熟透关火

9、将煮熟的面条沥水盛入碗中,撒上葱花

10、最后浇上做好的汤,拌匀即可

腰花面的做法汤面

材料:猪腰、面条(生)调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、芝麻油

加工方法:

1、猪腰去筋膜,洗净切十字花刀

2、切成小块后再用清水漂净

3、锅中放油,将生姜丝爆香

4、然后放入水烧开,加入葱段

5、加入适量盐,倒入适量料酒

6、待锅中水沸腾后,倒入腰花,加入适量味精和芝麻油

7、再另起一锅下面条,锅中烧热水,加少许盐

8、待水沸腾后,下入面条,锅开后点凉水,煮至熟透关火

9、将煮熟的面条沥水盛入碗中,撒上葱花

10、最后浇上做好的汤,拌匀即可

腰花面做法视频

制做原材料:食食用碱鲜面条500克,鸡精1.5克,鲜猪肚250克,白胡椒粉2克,发制本耳100克,生抽50克,猪板油100克,食盐2.5克,猪腿骨汤500克,葱段25克,淀粉和面粉25克。

做法:1.将猪肚清洗片去腰臊,割开剞十字花刀后成腰花,放进碗内,加淀粉和面粉15克翻拌退浆。

2.5个汤碗内各自放进猪板油10克、食盐0.5克、鸡精0.2克、白胡椒粉0.4克、葱段5克等调味品,倒进开沸的大骨头汤。

3.锅置灶火上,加冷水烧滚,放进鲜面条煮开,盛入5个汤碗内。

4.锅置灶火上,加猪板油50克烧开,放进腰花炒匀,放水发木耳、生抽、大骨头汤50克烹炒进味,用淀粉和面粉10克水淀粉勾芡,分盛在5个碗内的鲜面条上既成。

制做要点:1.腰花加淀粉和面粉后一定要翻拌退浆;

2.腰花要在割开面剞刀花;

3.煮面时要抖散放进开水锅中,烧滚后得加小量凉水;

4.腰花要油爆,适合灶火。

腰花面怎么做好吃不腥窍门

1、猪腰剖开,去除白色物,用盐水泡2小时。

2、把猪腰捞出沥水。

3、在猪腰内侧滴几滴料酒、撒少许细盐、适量胡椒粉、姜末。

4、把猪腰合上。

5、取一个稍深点的盘子,摆上猪腰,往猪腰上撒少许细盐,撒一些胡椒粉。

6、锅里水烧开,放入隔垫。

7、把猪腰放入锅中。

8、盖上锅盖蒸15分钟。

9、蒸好的猪腰美味,然后把汤汁用来拌饭(精华都在汤里哦)。

10、把猪腰切成片再吃,这样做的猪腰一点都不腥。

腰花面图片文案

1、我真的太喜欢这个腰儿了,一个人干完了一盘菜,这个腰很脆,又嫩又脆,配菜的芹菜也超好吃,搭配起来堪称完美。

2、味道很正,不骚气,微辣,辣度好,挺好吃的。腰花有碎的,但也有不少是整个的腰花。

3、火爆腰花,质地细嫩,咸鲜醇厚。猛油爆炒出来的菜生鲜油亮,令人食欲大增。

腰花面图片实拍

原料

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腰花 (1只)

葱姜 适量

盐 适量

油 适量

老抽 适量

醋 适量

料酒 适量

1/把腰花从中间削开,去除白筋,再切成丝,加入适量的料酒大火烧开,去除血沫。

2/捞出腰花,洗干净血沫。

3/锅中放入葱姜和油炒出香味,再放入腰花煸炒。

4/加入适量的清水,调入适量的盐、醋和老抽,大火烧开。

5/烧开后,加入干面条,再继续大火烧开。

6/烧开后,再小火煮约5分钟,调入适量的红油,再加入蒜花,就可以开吃了。

7.美味又好吃的腰花面浇头做法完成开吃了。

家常腰花面怎么做好吃

一、用料:猪腰3个、香油1勺、姜9片、麻油1勺、生抽4勺、白糖1克、盐0.5克、香菜5根、藤椒油1勺、油辣子2勺、大蒜4瓣、黄灯笼辣椒酱2勺、小米辣3个、皱皮椒1个、

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标签: 腰花 面条 家常