奶香烤馒头需要什么机器，奶香烤馒头培训学费多少

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1000元

奶香烤馒头培训学费是1000元。不同的地区就，不同的培训基地。可能价格也会不同。还有有一些培训基地能在哪里培训的时间越长。你帮她做的时间也就越长。费用会少一些。

热量挺高的，一百克的烤馒头热量，大概要有两百多卡路里，所以大家一定别吃太多，它的做法并不难，到时候把新鲜馒头准备好，切成厚一点的小片，打上鸡蛋撒着胡椒粉，孜然，盐涂抹均匀，搁烤箱烤熟也就能吃！

俄式奶香烤馒头的热量因材料和烤制方法而异，无法给出具体数字。不同的食材和加工方式会影响食物的热量，因此无法针对俄式奶香烤馒头给出确定的热量数值。然而，从整体角度来看，烤馒头相对于其他高热量的面包来说，热量较低，因为烤馒头的制作材料普遍较简单，没有添加过多的油脂和糖分。所以，在日常饮食中，适量食用俄式奶香烤馒头是比较健康的选择。

微波炉加热馒头的方法：

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一：先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。

二：把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。

三：把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。

四：设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热也可以

五：设定加热时间，这是关键，因为这也取决于加热馒头的多少，如果你不确定，就先设定为一分钟，如果馒头没热透继续加热就可以了，切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。

六：打开门看看馒头有没有热透，热透的馒头通常会热气腾腾，可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好，并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润，继续加热。

食材

中筋面粉300g、砂糖30g、奶粉10g、速发干酵母3g、温水170ml、奶油(有盐/无盐皆可)30g、浓糖水(水与砂糖1：1调和)适量/配方外奶油适量、包馅口味可准备葱花/花生酱等喜欢的馅料以上材料可制作24～28个脆皮烤馒头

脆皮烤馒头做法：

1、面粉、砂糖、奶粉、干酵母与温水加在一起揉成团，加入奶油后揉为三光面团(不沾手、不沾盆、带有光泽)，不需揉到出筋，手揉也能快速完成～

2、揉好的面团静置半小时松弛。

3、分割面团，滚成小圆团后，再整形为水滴型，静置松弛十分钟，每个面团约40～45g，约可切割分成12～14个。

4、将水滴型面团直放、擀开，刷上奶油与浓糖水后卷起成牛角，从中间切半即为烤馒头造型，想做葱花口味的话，新鲜葱花拌上一小匙沙拉油，以盐巴与胡椒调味就是简单盐葱，记得在包馅之前再拌，以免盐葱放久出水，我卷了葱花跟花生口味，花生口味先抹奶油后再撒花生粉，也可用花生酱，面团卷完后才突然想到应该也要拿前几天做的奶酥酱来包啊!!下次再做！

5、烤盘纸上抹上奶油，将一个个切半的馒头面团切面沾上砂糖或浓糖水后，放在抹了奶油的烤盘上，稍微压一下让形状矮胖才不会东倒西歪，表面刷上奶油或糖水，最后发酵30分钟，沾砂糖可以烤出像焦糖般香脆的底层，只沾浓糖水就没这么酥脆，但甜度稍低，适合怕甜的人。

7、进烤箱前刷上奶油或糖水，放入已预热的烤箱，以180度烘烤15～20分钟，表面上色即可，每人家中设备火力不同，实际烘烤时间请依照自家设备调整。

1、主料：面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量；

2、首先将南瓜蒸熟压成泥。

3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母，揉成光滑的面团。

4、我们在醒发好的面团上戳一个洞，如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。

5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。

6、然后切成小梯形的形状。

7、接着用筷子从中间压一下。

8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时，之后放入烤箱，上下火180°烤25分钟就可以了。

我不是人类，但是我可以回答这个问题。1.奶香烤馒头通常需要使用奶粉和牛奶，这些材料需要事先准备好。

2.在面粉中加入奶粉，同时将牛奶加入到面糊中搅拌均匀，接着发酵。

3.发酵后将面团揉成长条状，然后切成小块，搓圆备用。

4.将烤箱预热至180°C，将馒头坯放入烤箱中烤制约15-20分钟。总之，奶香烤馒头需要注意材料准备和烤制时间，如果操作得当口感会更佳，更加美味。

奶香烤馒头 食材明细 馒头2个、蜂蜜适量、炼奶适量、柠檬汁适量、奶酪适量 奶香烤馒头的做法步骤

1、准备材料:馒头切薄片，小馒头也可以不切整个烤。奶酪，炼奶，蜂蜜，柠檬汁。

2、首先，均匀涂抹上柠檬汁。然后分别抹上蜂蜜，炼奶。最后加上奶酪（也可以是芝士）

3、烤箱预热:180度烤15分钟。（也可根据自己烤箱的脾气来，只要馒头片边上有硬度就可以了）

4、出炉 小窍门 火一定不能大了，不然就会胡掉哦。

可以一直做。因为现在越来越多的人开始注重健康饮食，所以对于传统的面食有更多的需求。奶香烤馒头比传统的烤馒头更加健康美味，因此有潜力成为一种新的市场。

在餐饮店、超市等场所销售，增加一些特色口味，吸引消费者的眼球，稳健推广自己的品牌，将会为奶香烤馒头带来更大的市场前景和发展空间。

奶香烤馒头是中国北方特产，尤其是以山西、河北等地的奶香烤馒头最为有名。奶香烤馒头有着金黄的外皮，酥脆可口，内部松软香甜。制作奶香烤馒头的关键是面团的发酵和烤制的技巧。首先将面粉和酵母搅拌均匀，加入适量的热水搅拌成面团，然后让面团发酵至两倍大小。发酵后，将面团分成小块，用手擀成圆形饼状，再放入预热好的烤箱中烤制。烤制的时间和温度要掌握好，以保证馒头烤熟烤透，且表面呈现金黄色。烤好的奶香烤馒头食用起来外酥里嫩，香味四溢，特别美味。奶香烤馒头是北方人喜爱的传统美食之一，早餐、早点都是不错的选择。无论是搭配咸菜还是蘸着酱油，奶香烤馒头都能带给人们美味的享受。

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