豆腐虾泥丸子的做法，炸羊肉豆腐丸子

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炸虾蓉豆腐丸子，中国菜，鲁菜

炸虾蓉豆腐丸子类别：家常菜谱大全

工艺：碎屑料炸 口味：炸烧

菜谱类别：鲁菜，青少年，骨质疏松，阳痿早泄

主料：北豆腐：200克 虾仁：150克 肥猪肉：100克

辅料：鸡蛋：300克 香菜：50克

调料：豌豆淀粉

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推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

炸虾蓉豆腐丸子的做法：

1、虾仁洗净剁成泥蓉状；肥肉剁成肉末；葱姜洗净均切成末。

2、嫩豆腐制泥，加入虾蓉、肥肉末、鸡蛋、干淀粉搅拌， 再加入葱姜末、盐、味精、胡椒粉调和均匀成馅。

3、勺中植物油烧热，虾蓉豆腐下成直径2厘米的丸子，入油中炸熟，呈金黄色时捞出，食时蘸花椒盐。

炸虾蓉豆腐丸子制作提示：

因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。

炸虾蓉豆腐丸子营养成分：

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