冷水蒸馒头一般蒸几分钟熟，烫面蒸馒头蒸几分钟能熟

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、蒸馒头没蒸熟再蒸还能熟吗？

馒头没蒸熟再次放锅里还能蒸熟吗当然是可以的。而且并不影响食用，需要注意的是，加热最好选择透气的锅具。否则就很容易出现面皮蒸白的情况，这样就非常影响口感。最好的蒸煮用具就是老式的蒸笼，用竹子编制而成，透气的同时做出来的包子还非常的好吃。

二、馒头没蒸熟还能继续蒸吗？

接着蒸，只是时间要再长点，馒头可能会没有一次蒸好的好吃，但也能吃。

拓展资料：

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馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。，蒸馒头的步骤如下：

1.把发酵粉在温水里泡发

2.缓缓的倒入面粉中搅拌

3.拌成絮状

4.再慢慢柔成面团

5.放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了

6.揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟

7.再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃

8.来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状

9.放入凉水锅里，醒十五分钟再开火

10.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好

11.关火后再闷三五分钟再开锅即可

三、黄米面没蒸熟还能蒸吗？

可以再蒸，往没蒸熟的黄米面上用筷子多扎一些眼儿，透气好，继续多蒸一会儿就熟了。没蒸熟的黄米面如果不想再蒸，锅里多加点油烙成粘饼，会更香更好吃。

四、菜卷没蒸熟还能蒸吗？

能的

菜卷的做法步骤：

第1步、新鲜红苋菜，整棵清洗干净，锅中水开后放入焯水2分钟。

第2步、煎鸡蛋：在鸡蛋液中加一点点清水，这样煎出来的鸡蛋会更嫩。鸡蛋煎好后盛出晾凉备用。

第3步、大葱切碎。

第4步、焯水后的红苋菜捞出放入凉水中冲洗，再用手使劲攥干水分，然后切碎放入盆中。

第5步、粉条一定要用开水泡软，泡软后切碎放在锅里炒1分钟。

第6步、把前面晾凉的鸡蛋、切碎的红苋菜、炒好的粉条、切碎的大葱，全部倒入一个大盆里，再加入前面所有的调料，拌匀后尝一下味道，要比平时炒菜略淡一点才好。

第7步、和面，切成大面团（平时包饺子的3倍左右）。

第8步、面团擀薄后，将馅料平铺在上面。

第9步、再从一端开始卷。

第10步、卷好后，把两头捏紧，把肚子中间敞开的部分也轻轻捏住。

第11步、两只手从两头向中间推一推，让它从长瘦子变成短胖子。

第12步、包好啦！蒸锅中水烧开后，将菜卷放在蒸布上，大火蒸15分钟，关火后等3分钟再开盖。

五、蒸红薯中间开盖子还能蒸熟吗？

能蒸熟。

只是要多蒸一会。蒸红薯的时候中途最好不要开盖，不然香气会跑掉，估计红薯蒸的差不多了再开盖，红薯的具体蒸制时间要根据红薯的大小来调整，如果不确定红薯熟没熟可以用筷子扎一下，能扎透说明就蒸熟了，蒸熟之后的红薯再焖几分钟，会更加香甜软糯。

六、蒸馒头中间开盖了还能蒸熟吗？

蒸馒头中间开盖了不能蒸熟了。

蒸馒头是我们日常生活中做主食的一个操作。而且我们大家都知道蒸馒头过程中是不可以开盖的。如果开盖了，那么这一锅馒头肯定就蒸不熟了。因为馒头在蒸锅中由于水的沸腾，产生大量的蒸汽作用到馒头上。是馒头吸收大量的热，有表皮像馒头内层穿透。由于馒头面是发面的，中间有很多小空隙。热气在穿透馒头过程中是连续不断的，这样才能使馒头中间的面在蒸汽的作用下被蒸熟。如果中间开盖了，那么蒸馒头过程中。水蒸气的提供就会中断，是馒头中心的面不会被蒸熟，再次，热水蒸气也打不到馒头的中心位置，导致馒头不会再蒸熟了。

七、蒸社饭糯米泡了两天能蒸熟吗？

糯米泡两天，如果是放在冰箱里面的，洗洗蒸熟了还好吃的，如果在炎热的天气，没有放在冰箱里面的，可能你就要浪费粮食了，那肯定是没法吃了，而不是好不好吃的问题了，炎热的天气，没有放在冰箱里面，就会发酵，变馊臭，整出来吃了就会对身体有害

八、花卷夹生了再蒸还能熟吗？

可以。不过馒头夹生重新蒸口感会变差。应对夹生馒头最有效的办法是：往锅中加少量白酒，然后只需烧到锅上冒热气即可。馒头蒸熟后不要急于卸屉，可先把笼屉盖揭开，继续蒸3-5分钟再出锅。

馒头

馒头，古称“蛮头”，又称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”，是”包子“的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。

馒头是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料，经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

馒头主要分为以下几种主要类型：主食馒头、杂粮馒头、营养强化馒头、点心馒头、红叶馒头、松露馒头、红糖馒头。

九、包子第一次没有蒸熟，在接着蒸，还能蒸熟吗？

这样是不可以的，因为这样不能保证包子的表皮的水分不会蒸发，还有不管是什么馅都会变质，如果放进冰箱，酵母又不能起到发酵的效果。如果你是怕早晨包包子太忙，我到可以推荐你用包子机，有一个小时包的包子你可以买上一天。

十、鸡蛋糕没蒸熟继续蒸还能熟吗？

鸡蛋糕没蒸熟，继续蒸还能蒸吗？

可以的，如果在没熟的情况下，你把它放到锅里，盖上锅盖，马上开火蒸还是可以的。你蒸鸡蛋糕的时候，如果发现没熟，你就马上放到锅里面，把锅子盖上锅盖盖上马上蒸，还是可以的，蒸出来还是很好吃的，可以的，只要蒸熟了就可以。

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