王贵仁砂锅麻辣烫总投资要多少钱，莱西王贵仁麻辣烫加盟费多少

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分地区。北京的话加盟费要30万，不得低于100平，统一装修，加房租至少要60万起步。一切原材料需要从公司进货，加盟商不得随意增改项目品种。其实我觉得没必要，自己掌握技术才是关键

王贵仁砂锅麻辣烫还不错，全国1000多家门店了，加盟商反馈的也不错

作为南京油坊桥资深吃货，推荐油坊桥地铁站附近王贵仁砂锅麻辣烫，口味很不错，最近在南京很火。底汤是用牛骨熬的，每人一个砂锅，比传统麻辣烫好吃干净。菜品不少，估计有100种左右可以自选还有特色串串，推荐特色虾滑，秘制排骨，鸡酥这些菜。

王贵仁麻辣烫口味很好，生意也很好，有时候晚上下班晚走一点，差不多到了晚上8点，看到他们店里还有很多客人，相邻的其他家这个时候，几乎没人了。你可以去吃吃看。

问题不大，特许权，加盟费，保证金加起来是14万，单店投资预计在50至100万之间

辣椒3斤 精制牛油7斤 色拉油3斤　郫县豆瓣4两　 白酒3两　老姜3两　大蒜4两　花椒一把 专用豆母子2两

秘制麻辣料：

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1、花椒1500克，干辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香叶、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成细粉。然后与郫县豆瓣酱5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克葱油，加2千克水一起熬制1小时，最后放入炒熟并磨碎的花生米和黄豆，放入白钢方盘内自然冷却即可。

2、自制鲜汤制法：原料：老鸡2只（约3.5千克），猪蹄2个，猪肘1个（重约1.5千克），凤爪1千克，猪龙骨5千克。制作：猪蹄剁开，同其他原料放入凉水中浸泡1.5时捞出，放入添有15千克开水的汤锅中，大火煮3-4小时（待汤熬至一半时，补充开水8-10千克），再转中火。隔10分钟，添开水8-10千克，直至45千克。最后留15千克下次使用，其余浓白汤舀出供用。

3原料：鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，榆林大豆腐10克，鲜蘑6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。调料：盐、味精各8克，鸡粉5克，胡椒粉4克，猪骨鲜汤400克，葱油5克。

创始人：李亮

　　蜀王砂锅全国连锁总店 山东省聊城地区临清市尚店乡洼里村李亮先生根据四川砂锅小吃工艺集合临清当地烧饼加肉配方工艺结合,经过16年研究发展. 目前已发展蜀王砂锅小吃店1000余家，口味深受年轻朋友喜爱。

　　蜀王砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。第一次是朋友带我去，说你爱吃辣，蜀王砂锅也许合你的胃口。便被朋友带了去。它分几种做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不复杂，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤，上面漂着红油，很是诱人食欲。他的特色就在那牛肉酱汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块，再配上独特的调味包熬制而成。我爱吃半粉半面，加一点醋，再配上两个刚出炉的烧饼，则别有一番滋味。以后我便成了那里的常客，每每不用多说，稍等片刻老板便会来一份半粉半面，再多加上半勺酱汁，边吃边出汗，但辣的那个开心就不用多说了。

　　它的广告语也特别，那就是：劝君上当，上当一回。我第一次吃蜀王砂锅的感受那就一个字：辣。还真有点上当的感觉。吃过几次之后，才慢慢感受到它的特别，它浓郁香辣的独特风味时时回味在我的嘴边。现在在外打拼，时常想起来便想上当一回，但是已没有这个机会，因为很遗憾，我们这里是不正宗的蜀王砂锅，它那独特的味道只能留在我记忆里了。以后有机会，朋友们可以来上一份蜀王砂锅，配上一份米或两个烧饼，自己慢慢享受蜀王砂锅那独特的味道吧！

这要看你所在的城市及消费 水平，一般小的城市加盟费 在1-3万左右，具体可以联系 这个品牌了解。

最起码也得一万，只是加盟费，还要从商家那里买设备，配料等等，但是如果做的好，有希望回本，店铺不要铺的太大，小店铺才挣钱。

 资金条件:20-50万; 加盟费用:旗舰店要¥3.98万; 商标许可费:收取1-3%的利润; 装修设计费用:大约710-910元/㎡; 收银设备费:一套八百二十元; 首批材料费:预估在2~4万元; 加盟保证金:大约3万元左右; 设备设施费:大约在1-2万

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