湖南岳阳有什么好吃的特色菜，湖南岳阳有什么特产推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

湖南岳阳好吃的东西有很多，有君山银针茶，洞庭湖的银鱼，莲米，还有很多地方小吃，平江的辣条和豆制品，洞庭湖的小辣鱼干，有汨罗市的米酒，有十三村的酱制品，有君山的黄酒，黄茶等等，这些都是有地方风味的产品。

湖南十大特色美食排行榜:

1、茶颜悦色

2、臭豆腐

3、糖油粑粑

4、口味虾

5、毛氏红烧肉

6、剁椒鱼头

7、黄鸭叫

8、酱板鸭

9、嗦螺

10、刮凉粉

1、茶颜悦色全国十大奶茶品牌之一，是国内鲜茶饮品制作的先行者，主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格，走出了自己的一片天。

2、臭豆腐长沙的传统特色小吃，又名“臭干子”，香飘万里，以黄豆为主要原料，制作工艺复杂，外焦里嫩，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人。

3、糖油粑粑长沙传统名吃，由面粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道，引人胃口大开，且久吃不厌。

4、口味虾湖南特色美食之一，又名麻辣小龙虾，由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。

我来简单介绍一下，长沙臭豆腐，烤鱿鱼，羊肉串，牛肉串，麻辣烫，牛肉丸，米粉，鸭肠，荷包蛋，蒸饺，卤蛋，酱板鸭，鸭脖子，千张子，卤肉，烤鸡腿，烤鸭腿，烤全羊，炸酱面，汤圆，红烧肉，骚麦，甜酒鸡蛋，豆腐脑，豆浆油条，猪肺，鹌鹊蛋，牛肉汤面，叫花鸡，煲仔饭，小鸡炖蘑菇

到处都有。如步行街，桥西，南岳坡，美食街，奇家岭，八字门，羊角山，郭镇大学城，龙山，洞氮生活区，花板桥等都有什么三毛烧烤，四毛烧烤，兄弟烧烤等都好吃。

岳阳好吃的多呢，笔者略举一二：

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1剁椒鱼头，2口味虾，3唆啰，4腊肉炒堤蒿，5糖油粑粑，6铁山麻鲢，7平江干子，8华容团子，

9兰花萝卜等等。

我去洞氮那边的喜羊羊烤全羊吃过几次，不算老牌，但是觉得是比较划算又好吃的，过年去吃过两次了。

肉比较嫩的，不像有的店里羊排都烤成一张纸了，只有腿上有点肉。

店老板夫妻比较好的，他们家里做烤全羊，长沙有个总店，岳阳是分店。

在美团网上定有优惠，但是要注意店名就是喜羊羊烤全羊，上次还不小心买错了，有个叫喜羊羊羊庄烤全羊的，估计山寨的。

湖南岳阳市有很多好吃的美食，岳阳平江的干子，麻辣王子，张谷英的米豆腐，还有九哥酱板鸭，仙都酱板鸭，还有团子，糍粑等

我是重庆人，就拿重庆来说吧，重庆当属最出名的美食，第一道菜：当属火锅了，每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆，对于本地人来说，吃火锅当属家常便饭了，一周不吃，就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅，但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样，有各种品牌的连锁火锅，也有各种老火锅，对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜（我是必点）毛肚，鸭肠，鸭血（一定要冷锅放下去）鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话，锅底建议点鸳鸯锅，即便吃不了辣，也能吃清汤，我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是（我们不说鸳鸯锅，微辣是最后的妥协）。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅，吃了回来拉了一晚上肚子，不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。

第二道菜：我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李（陈有良）为人名，这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料，青花椒和青辣椒，江津做为全国青花椒最大的量产地，出产的花椒是很有名气的，也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣，还是辣，当然吃的时候你越吃越想吃（辣椒花椒里面找肉吃）等你一停，嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单，将鸡剁碎小块，过水。再用油过一次，捞起备用，在将大量花椒。辣椒，葱姜蒜，一起下锅，爆炒即可。

第三道菜：酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口，菜肉质细嫩，开胃健脾，酸菜鱼的汤可以直接喝，非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。

做法，分享下我自己家里家常做法

1.放油烧热，下入花椒、姜、蒜炸出香味后，倒入泡酸菜炒出味，加水烧开，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮，滴入料酒去腥。

2.将鱼切成鱼片，加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀，芡粉，使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。

3，锅底熬出味道之后，再将抹好的鱼片下入锅中，煮2分钟即可出锅。

1老农民酸辣粉 2雷氏卤鸡 3锅盔 4百年老扣碗 5炫谷地楼上有很多重庆特色餐厅 6老火锅有几家

湖南岳阳的话，可以开一家美食店，也可以开服装店，因为那边的人流量还是比较大的。

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