炸土豆块的做法大全家常菜，炸土豆块冷冻后怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、炸土豆块怎么做好吃？

用料

主料

马铃薯丁(脱水)200g

调料

调和油

适量

鸡蛋

适量

炸土豆块的做法

1.土豆去皮切块备用

2.鸡蛋打散，土豆先沾一层蛋液

3.然后再到面包屑里面滚一圈~

4.油烧热，最后下油锅

5.熟了之后拿出来，撒上番茄酱即可~~~

二、小肠炸土豆怎么做好吃？

土豆300克，面粉50克。油1000克(约耗150克)，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、姜末少许，花椒盐适量。

做法

1、土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末，搅均。

2、油锅上火烧至七成热时，将土豆泥挤成小丸子，下入油中炸透，呈金黄色时，捞出沥净油分装盘，跟花椒盐上桌即可。

三、炸好土豆块怎么做好吃？

炸土豆块的做法步骤

1 将土豆切成小块。

2 放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。

3 撒上胡椒粉。

四、炸土豆的酱汁怎么做好吃？

丘比沙拉酱和海天黄豆酱各50% 加适量水 随自己喜好放一些孜然 辣椒 醋 料酒 等不过这个法子地方风味很浓 不知道你会不会喜欢 建议少做一些 先试尝

五、怎样炸土豆好吃？

食材

土豆 500克

廋肉 100克

香叶 适量

食用油 适量

盐 适量

豆瓣酱 适量

白糖 适量

方法/步骤

土豆一般超市都是有卖的，买的时候一定要挑选不能发芽的，发芽的土豆可是有毒的哟！所以说这个是一个很关键的步骤，买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。

将沥干水的土豆，切成3毫米厚的小正方形，在过一下凉水，将土豆的淀粉冲洗掉一些，沥干水备用。

香菜洗净沥干水，切碎备用。

肉洗净剁成肉沫备用。

开火，锅里放食用油，油一定要比平时炒菜多放点，是炸土豆，油有7成热的时候，就可以放入沥干水的土豆，下锅炸。

大概炸个2分钟，土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了，这个也是关键的一步，一步小心就会炸糊的，炸的时候一定要看着，炸好后就可以起锅装盘了。

将锅里多余的油倒出，留点底油，放入肉沫翻炒。

肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味，在放入炸好的土豆一起继续翻炒。

撒上香叶和白糖，翻炒入味就可以起锅装盘了，哇塞，一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味，味道超级棒！喜欢吃的亲，赶紧去做了，很简单哟！

注意事项

炸土豆的时候一定要看着，否则炸糊了就不好吃了！

喜欢吃辣的亲，还可以放点辣椒面！

六、炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃？

我们先准备去皮清洗好的土豆，然后切成小拇指粗细的条条。然后找一个盆装清水，把切好的薯条放入进取浸泡。浸泡出淀粉以后口感会更加的香脆。

然后我们开火坐上锅，把锅里装上适量的水，水是用来煮薯条的，具体需要多少水大家看着来。我们把侵泡好的薯条在清洗一遍，然后倒入开水中大概煮两三分钟就可以了，煮好后捞出沥水备用。煮的时候不需要煮太久哈，不然就炸不脆了呢。

在沥水的同时我们也不要闲着，准备热油。炸薯条的时候油最好用清油，这样炸出来的薯条才会好看。等油差不多五成热的时候就可以下薯条了，下属调之前一点先确定下水分有没有沥干，以免油蹦出来烫伤自己。下锅炸以后，看炸到黄灿灿的颜色就可以出锅了，不需要炸太久以免炸糊了哦。然后我们在准备好自己喜欢吃的蘸酱，我比较喜欢吃番茄酱，所以买了一瓶番茄撒司。刚炸好的时候吃最香了，在配上自己喜欢吃的酱简直完美。

七、土豆片炸后怎么做好吃？

炸土豆片、土豆块！准备食材：

*

土豆，色拉油，鸡肉粉，辣椒粉，干百里香各适量。洋葱、盐少许。把土豆切成薄片，放入水中5到10分钟，以免变黑。

然后滤干水。待油热了时，把土豆片放入锅内炸。全部炸好后，拌入调料即可。

八、怎样做炸土豆好吃？

食材

土豆 500克

廋肉 100克

香叶 适量

食用油 适量

盐 适量

豆瓣酱 适量

白糖 适量

方法/步骤

土豆一般超市都是有卖的，买的时候一定要挑选不能发芽的，发芽的土豆可是有毒的哟！所以说这个是一个很关键的步骤，买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。

将沥干水的土豆，切成3毫米厚的小正方形，在过一下凉水，将土豆的淀粉冲洗掉一些，沥干水备用。

香菜洗净沥干水，切碎备用。

肉洗净剁成肉沫备用。

开火，锅里放食用油，油一定要比平时炒菜多放点，是炸土豆，油有7成热的时候，就可以放入沥干水的土豆，下锅炸。

大概炸个2分钟，土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了，这个也是关键的一步，一步小心就会炸糊的，炸的时候一定要看着，炸好后就可以起锅装盘了。

将锅里多余的油倒出，留点底油，放入肉沫翻炒。

肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味，在放入炸好的土豆一起继续翻炒。

撒上香叶和白糖，翻炒入味就可以起锅装盘了，哇塞，一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味，味道超级棒！喜欢吃的亲，赶紧去做了，很简单哟！

注意事项

炸土豆的时候一定要看着，否则炸糊了就不好吃了！

喜欢吃辣的亲，还可以放点辣椒面！

九、炸土豆怎么做？

1.把土豆切成条状，不要太细也不要太粗，中等就好。然后用冷水浸泡，沥干水分

2.水烧热，放入土豆，撒入盐2g，用盐水煮两分钟

3.另起锅倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黄，盛出即可

扩展资料

油炸土豆片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食即是简称为薯片。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是英语国家零食市场重要一部份。

薯片致癌，越薄越脆，危险越高，多吃无益，小心为妙。

十、土豆块，怎么做，好吃。油，炸，土豆块，的，家常，做法？

用料

土豆 1个

盐 1勺

辣椒面 4勺

花椒面 1勺

姜粉 1勺

味精 半勺

食用油(我用了菜籽油) 适量

香煎土豆块的做法

除土豆以外的所有调料加一个碗里搅拌均匀

大火将油烧热，再关火，等油温7成热下土豆块，开火，用小火，炸的过程中放入综合调味料然后翻炒再撒入部分调味料。✔✔敲黑板✔✔土豆洗净削皮，然后切成均匀的块(一公分左右)。切好后放到锅里煮7分钟左右，用勺子切一下，小块可以一分为二即可。这样剪出来的土豆块外酥里嫩。炸之前记得沥干土豆的水分，否则容易溅油受伤。

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