油炸红糖糍粑真实小视频，油炸红糖糍粑做法

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油炸速冻红糖糍粑是一道传统的中国甜点，有着浓厚的地方特色和独特的风味。无论是在街边小吃摊还是家庭聚会上，都可以看到这道美味诱人的糕点。今天我将为大家分享油炸速冻红糖糍粑的制作方法，让您也能在家轻松享受到这款美味。

材料：

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速冻红糖糍粑粉：500克 清水：适量 红糖：150克 芝麻：适量 食用油：适量 步骤： 准备一个大碗，将速冻红糖糍粑粉倒入碗中。 慢慢加入适量的清水，在搅拌的同时，直到面糊搅拌均匀且没有颗粒。 将红糖加入清水中，搅拌均匀。这里的红糖可以根据个人口味的喜好选择，可以选择深色的红糖以增加味道的浓郁度。 接下来将面糊倒入锅中，用中小火加热。 不断搅拌面糊，直到它变得非常粘稠。这是糕点糊化的过程，需要坚持搅拌至至少10分钟。 当面糊变得非常黏稠时，取出锅，让其冷却片刻。 将糕点面糊用手揉成圆形糕点，并沾上一些芝麻以增加口感。 热锅加热，倒入适量的食用油。 当油温升高后，将手揉好的糕点放入热油中炸至金黄色。 用漏网捞出炸好的红糖糍粑，放在纸巾上吸去多余的油分。 趁热享用最佳，可以口感更好。

油炸速冻红糖糍粑制作简单，口感独特。外层酥脆，内里软糯，红糖的甜味与芝麻的香气相得益彰。无论是作为甜点还是下午茶的小吃，都是一款非常不错的选择。不过，由于它是油炸食物，摄入热量较高，适量食用即可。

另外，在制作过程中，要注意火候的掌握，以免造成外焦里生或炸糕变形的情况。油炸食物一定要炸至金黄色，让它变得更加美味。此外，选择适量的红糖和芝麻，也是关键步骤之一，因为这些材料将直接影响到糍粑的味道和香气。

如果您对传统中国甜点情有独钟，或者想尝试制作一道与众不同的糕点，不妨试试这个油炸速冻红糖糍粑的做法。希望这篇文章能为您提供帮助，并带给您美食的享受。

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