肥胖如何调节饮食，肥胖的如何注意饮食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

肥胖是临床上内分泌科比较常见的疾病，肥胖的患者很容易并发高血压，糖尿病，高脂血症，心脑血管疾病等，所以要积极地锻炼，适当控制体重。造成肥胖的原因有进食高热量，高脂肪，以及油炸食物；还有遗传，活动少，消耗少等，这些都可以导致肥胖的发生。

肥胖是由于长期的饮食热量超标，以及饮食结构不合理所造成的。想要从饮食上控制，一需要控制好饮食摄入热量，二需要调整自己的饮食结构。

控制好饮食的摄入热量，

每日的饮食摄入热量，最低不能低于自己的基础代谢热量。基础代谢热量，约占据人体一日热量总消耗的65~70%左右。饮食摄入热量与日常热量消耗之间，需要保持一定的热量缺口，才能达到有效的减脂，或者是控制体重的目的。

调整饮食结构在日常饮食

应当避免高脂肪，高糖分，高热量食物的过多摄入。以低脂肪，高蛋白，低糖分，高纤维的食物，作为自己日常的饮食习惯。

低脂肪食物，有助于从源头上避免脂肪的过多摄入。肥胖的人由于食物摄入的数量比较多，在控制饮食摄入热量时，如果选用高热量食物就很容易因为食物的减少，而导致饥饿感的增加，从而不利于控制体重和减脂，选择热量较低的食物，可以有效的避免这个问题。

低糖分食物。高糖食物并不全指口感较甜的食物。还包括碳水化合物，以及血糖指数生成较高的食物。过多的摄入碳水化合物，尤其是精制碳水化合物如白米白面白粥时，被析出的糖分，无法被身体吸收时，只能以脂肪的方式囤积在体内。

在日常的饮食，需要控制好碳水的摄入，每日每公斤体重3~6克是比较合适的，增加粗粮的摄入，减少精制碳水的摄入。选择血糖生成指数较低的食物，避免血糖生成指数较高的食物的摄入，都有利于控制体脂体重。

高纤维食物脂膳食纤维比较丰富的食物，如粗粮，蔬菜，水果中，都含有较为丰富的膳食纤维。

膳食纤维不容易被身体所吸收，但是却有很强的保饱腹感，，能够有效的减少对于其他食物的食物，从而达到控制体重的目的。膳食纤维，可以有效的分解体内的多余脂肪，对于体脂的控制也是很有帮助的。每日膳食纤维摄入不宜低于25克。由于水果中含有大量的糖分，因此需要减少或者适量摄入，增加蔬菜的摄入。

蛋白质是维持人体生理机能的最重要成分，每天补充足够的蛋白质，可以有效的防止肌肉的流失，维持基础代谢率，并在力量训练的配合下生成肌肉。在日常饮食中一定要保持蛋白质的足够摄入，且蛋白质有较有较强的饱腹感，能够有效的减少对于其他食物的摄入，在减脂和控制体重的过程中。需要保证足够的蛋白质摄入。

以下是一些鼓励健康饮食的语录：

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1. 健康的身体是从健康饮食开始的。

2. “你是你吃什么。”——吉尔伯特·基思·切斯特顿

3. “让食物成为你的药物，让药物成为你的食物。”——希波克拉底

4. 精选食材，享有美味；平衡营养，拥抱健康。

5. “我们变胖不是因为我们吃得太多，而是因为我们吃了太多不健康的食物。”——Mimi Ikonn

6. 你花在健康饮食上的时间和金钱，将来都会用在医生和药品上。

7. “一个人的饮食习惯，是一个人健康状况的反映。”——亚伦·贝克

8. 好的饮食习惯，可以给你带来更多的能量和更好的心情。

9. 饮食是身体的基础，注意饮食是健康的保障。

10. “没有适合所有人的标准饮食，但所有人都需要适合自己的饮食。”——大卫·佩拉尔塔

1健康饮食原则（歌谣）

饮食健康为首要，美食取向要抛掉；

早好午饱晚吃少，不为合理别搬照。

人体动力是血糖，日间能量多消耗；

蛋白构成人组织，夜间代谢呈高潮。

进餐一定心情好，窝囊憋气病来扰；

吃嘛嘛香味蕾好，吃喝不要偏与挑。

细嚼慢咽消化好，吸收利用效率高；

大荤红肉腥膻臊，多素少荤清淡好。

健康务必吃简单，花样加工最糟糕；

粮食只占三分胃，副食七分不可少。

正餐只吃七分饱，如有饿感零食找；

主食不做零食吃，蔬菜水果随便咬。

身体不适少问药，先看吃法对与否；

补品不可随便吃，需要清楚什么少。

自然食物为首选，经常调换方为妙；

豆类薯类和瓜类，丰富多样健康保。

2民间歌谣

一、食疗歌：

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰；萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高；

胡椒驱寒又除湿，葱辣姜汤制感冒；大蒜抑制肠炎法，绿豆解暑最为佳；

香蕉通便解胃火；健胃补脾食红枣；番茄补血美容颜，食蛋益智营养高；

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿；鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好；

生津安神数乌梅，润肺乌发良核桃；蜂蜜润燥又益寿，葡萄月色令年少。

二、民间流传的口味歌：

安徽甜，湖北咸，福建浙江咸又甜；宁夏河南陕甘青，又辣又甜外加咸；

山西醋，山西盐，东北三省咸带酸；黔赣两湘辣与蒜，又辣又麻数四川；

广东鲜、江苏淡，少数民数不一般；

三、粥疗歌：

[一]

要想皮肤好，粥里加红枣。若要不失眠，煮粥添白莲。

腰酸气肾虚，煮粥放板栗。心虚气不足，粥加桂园肉。

头昏多汗虚，粥里加薏仁。润肺又止咳，粥里加百合。

乌发又补肾，粥里加核桃。若要将血压，煮粥加荷叶。

滋阴润肺好，煮粥加银耳。春季防流脑，荠菜煮粥好。

健脾助消化，煮粥添山楂。梦多又健忘，粥里加蛋黄。

[二]

利尿消肿治脚气，赤豆稀粥胜补剂。

清热生津又和胃，甘蔗煮粥更美味。

伤风感冒又腹痛，生姜煮粥疗效好。

止泻健脾补五脏，煮粥要把扁豆放。

滋肾补肝明目好，枸杞粥里显神通。

滋补气血耐饥寒，煮粥要放葡萄干。

四、水果养生歌：

生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。

柑橘消食化痰好，葡萄月色人不老。

香蕉含钾解胃火，润肺乌发吃核桃。

生津安神数乌梅，健胃补脾吃红枣。

番茄补血驻容颜，抑制癌菌成猴桃。

一日三餐按时吃饭，荤素搭配，粗粮细粮搭配，多吃新鲜的蔬菜和新鲜的水果，多吃一些海鱼，吃一些蛋白质高的食品，这样的饮食最健康

饮食要清淡，不要吃高热量油炸食物，要经常吃含有膳食纤维和维生素的食品，这样有助于提高身体的抵抗力，又能减轻胃肠道负担。

标语

多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。

多吃水果多吃菜，少病少痛人人爱。

日三餐好营养,一年四季好生活

食不在多，适量篇行；求不在多，健康篇灵。

民以食为天,食求营养全。

粗茶淡饭是个宝,吃出健康身体好。

1

食物要多元化，每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果，比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。

2

饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯，少吃高盐和油炸的食品。在饮食上需要注意清淡，多吃五谷杂粮，同时注意劳逸结合，锻炼身体，都有很大的协助性作用。

3

餐次安排应少量多餐，避免吃得过饱，晚餐应注意避免摄入过于油腻和不宜消化的食物。提倡进餐半小时后散步30~60分钟

1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。

3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主，避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物，忌烟酒、碳酸饮料。

44条超实用的「减肥建议」，价值10万，据说看完的人都瘦了！

好久没有分享「减肥知识合集」了，今天，轻妞帮大家整理了44条关于减肥的建议，希望这些建议，能够颠覆你对减肥的认知，拒绝减肥中的谣言和误区，真正做到知识型减肥，用知识武装头脑，用实践印证知识，最终一点点的瘦下去！

减肥，从来不只是少吃多动，也没有必要每天水煮菜+跑步5公里，这个过程完全可以是轻松的、愉快的，而且瘦下来之后完全不用担心反弹，学会了这些知识，你减肥的难度将至少降低一半！

关于饮食

1、减肥随时都不晚，想要减肥，控制饮食是最重要的，千万不要再大吃大喝了。

2、减肥前，先观察下自己以往的饮食习惯，看看自己究竟是怎么吃胖的，哪些地方需要改正，能让你的减肥更顺利。

3、没有负卡路里的食物，即使再低热量的食物吃多了也一样胖，但是在控制总量的情况，饮食比例中低热量食物占比大，的确更减肥！

4、少食多餐更有助于减肥，一日三餐吃7分饱，在两餐之间加一个水果或者一杯牛奶，就能简单做到少食多餐。

5、没有任何食物，能够完全代替一日三餐中的某一餐，应急的时候适量替换无伤大雅，但千万别养成习惯。

6、很多人胖，不是因为肉多，而是因为水肿，少吃一些盐，多吃一些黑咖啡、绿茶、含有钾的食物，能够缓解水肿。

7、水肿的时候更应该多喝水，而不是少喝水。当然，睡前依旧不建议多喝水，主要是为了避免影响睡眠。

8、外卖中的油盐糖，比你想象中的要多，30克食用油的热量为270大卡，这很可能是你外食中一餐所用的量。

9、偶尔吃一些垃圾食品对于减肥的确影响不大，但是考虑到你的意志力，垃圾食物还是尽量别吃。

10、长期不吃主食，身体能量摄入不足的情况下，身体会自动关闭一些“无关紧要”的功能，比如维持头发、正常例假等，还会出现低血糖、气色变差等问题。

11、主食一定要吃，也一定要少吃，同时兼顾粗粮和精粮，按照粗粮：精粮=1:1的比例安排主食，热量更低、饱腹感更强，更不容易引起血糖上升。

12、减肥饮食中，碳水化合物、蛋白质、脂肪缺一不可，缺少任何一种都会影响减肥。

13、猪肉并非完全不能吃，选择里脊肉和控制总量即可，国外健身者不吃猪肉，主要是国外养猪不多。

14、肉类中，最建议吃鱼虾海鲜、鸡胸肉、瘦牛肉。

15、鸡胸肉和鸡其他部位的肉在热量和营养上相差不大，吃鸡胸肉主要是因为没有鸡皮。

16、减肥中不能不吃脂肪，但可以选择更健康的脂肪，比如坚果、橄榄油、茶油等，避免动物油。

17、糖是减肥中最大的敌人，不仅让你胖，还会让你丑。

18、辣椒不会让你长痘痘，让你长痘痘的是辣味食物中普遍存在的高油、高盐、高糖。

19、学生党更适合减肥，基础代谢高、食堂菜品全、空闲时间多，还不用自己做饭。

20、喜欢甜食，可以用代糖自己制作，用无糖酸奶、水果、代糖混合，就能简单做出一款美味的甜食。

21、零食没有必要全戒掉，保证3点即可：控制摄入量、选择更低卡的零食、吃了零食就去运动。

饮食减肥最重要的一环，上面的21条如果你都能做到，减肥就已经完成了80%，甚至可以完全不要下面的20%。

关于运动

22、适合你的运动，就是最好的运动，即使这种运动看上去消耗的热量没有其他运动高。

23、相比于运动方式，运动本身才是最值得提倡的。

24、一些轻松、愉快、有趣的运动，也可以消耗不菲的热量，比如跳绳、羽毛球、网球、篮球、蹦床、爬山等。

25、减脂效率最高的运动方式是有氧运动+无氧运动相结合。

26、运动小白在开始运动的时候，一定要循序渐进，没有必要一上来就跑5公里。

27、没有必要每天都运动，一个星期运动3-5次，每次坚持40分钟足以起到减肥的效果。

28、不要以为运动了就可以放肆多吃，事实上，你运动消耗的热量总比你认为的要少的多。

29、运动之后拉伸，不仅能够缓解肌肉疲劳，还能让你身材线条更好看。

30、没有瘦局部，全身瘦了其它地方自然瘦了，但是通过锻炼和拉伸，能在视觉上起到瘦局部的效果，比如瘦腿~

31、千万不要害怕练出肌肉，增肌比减脂难多了，以你的运动强度想增肌，想的美！

32、体重基数太大的人，不建议运动，尤其不建议跑步；运动完之后总会暴饮暴食的人，也不建议运动。

33、不要相信运动必须30分钟才会燃脂，只要你动了，都会燃脂，只是燃脂的效率没有30分钟后高。

34、想要练出马甲线，首要前提是要瘦。你练一年马甲线的效果，真不一定比瘦子练一星期效果好，体脂率足够低，3天就能练出马甲线。

35、遇到平台期不要放弃，这只证明你马上要进入到下一个阶段了，坚持总会有惊喜。

36、不要总说自己没有时间，平时多走楼梯、多做家务，每天抽出20分钟时间做一些力量训练，都能帮助减肥。

关于压力情绪

37、减肥是一座金字塔，底层是情绪、中层是饮食，上层是运动，基础打不好，上层就无从谈起。

38、有情绪的时候，一定要发泄，学会和自己沟通，并找出缓解情绪的方式，千万不要用食物发泄情绪。

39、快速瘦身能让你一个月瘦15斤，但只能坚持1个月；培养习惯能让你一个月瘦5斤，但是能维持一生，聪明人都会选后者。

40、凡是需要依靠强大意志力的减肥方法，都可以直接放弃，别相信你能有多自律，毕竟你已经是胖子了。

41、传说中的过劳肥真不骗人，压力大会直接影响一个人的食欲。

42、释放压力最好的方法就是去运动，身体疲惫的时候，身心反倒会很舒畅。

43、90%的暴饮暴食，都是因为节食引起的，杜绝节食比暴饮暴食之后的悔恨有用多了！

44、暴食没有那么可怕，偶尔大吃一顿，虽然会暂时长胖，却能让你放松下来，有利于长久坚持减肥。

最后，相比于体重秤上的数字，培养健康的生活习惯，才是减肥中最应该重视的，一旦好的习惯养成，你想胖起来都难！ 如果有什么关于瘦身方面的疑问，可以私信咨询，有时间的情况下，我会一一回复。也可以关注我的公号"轻妞"后台咨询~

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