金寨吊锅土菜馆，金寨网红吊锅
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、那里的金寨土锅和吊锅好吃？梅山到黄林那一路很多 金家寨吊锅是最早的一家！
二、武汉牛肉吊锅怎么做？原料:牛肉300克,年糕150克,胡萝卜50克,青蒜(蒜苗)50克。
调料:沙嗲酱20克,排骨酱20克,糖5克,辣椒酱8克,味精5克,绍酒、酱油各5克,色拉油15克。制作:1、将牛肉切成10克重的片备用;胡萝卜切成5克重的条;青蒜切成5厘米的段;年糕切成厚1.5厘米、长5厘米的条后放入沸水中大火汆1分钟。
2、锅内放入色拉油,烧至七成热,放入沙嗲酱、排骨酱小火煸炒出香,放入麂子肉后烹入绍酒、辣椒酱、酱油、糖、1000克水大火烧开后再用小火煨40分钟出锅。
3、吊锅内放入15克色拉油,烧至七成热时下入青蒜大火煸炒出香,加入胡萝卜条、年糕、烧好的麂子肉和烧麂子肉的汤汁大火烧5分钟后,下入味精调味即可。
4、上桌时点上吊锅底部的酒精炉。
三、武汉好吃的干锅鱼杂？主料：
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杂鱼500克调料：葱2棵、红干椒6个、生姜5克、蒜头8克。
做法步骤：
1、挑选杂鱼几条，当然小鲫鱼会更香，并准备好其他食材。
2、小鱼去掉内脏清洗后，加点生抽腌渍10分钟。
3、切好蒜、姜、辣椒。
4、和好面团，盖上湿布醒一会儿。
5、小鱼裹上面粉，半途又加了几条鲫鱼。
6、热锅注入油，烧至7分热放入小鱼煎至两面金黄。
7、另起一锅，注入油，倒入姜蒜、辣椒，炸出香味即可。
8、下入煎好的小鱼，注入一勺生抽一勺老抽。
9、加入适量的凉水和盐，小火慢熬。
10、在熬鱼的过程中，手上沾点水，将面团分成小剂子捏成饼子贴在锅边四周。
11、小火熬煮至汤汁浓稠，饼底翘起一点。
12、撒入香菜和葱花，再熬半分钟即可。
四、武汉牛杂锅哪家最好吃？、桂萍特色牛筋牛杂
推荐理由：喜欢吃牛杂的朋友一定会喜欢他家的牛杂锅，这家店可是武昌区数一数二的味道好，分量也很足，满满的一锅牛杂，耦圆也非常的好吃，强烈推荐。
位置：硚口区江汉区长堤街义烈巷西侧
2、张记牛杂牛筋萝卜汤
推荐理由：这家牛杂店吸引了武昌一大批的吃货，味道一定不会差到哪里去。大排档中的环境远远比我们想象中要好出很多。店中出了非常的热之外，夏季蚊子多之外，牛杂锅是真的好吃。
位置：硚口区古田二路与古词路路口
3、东村牛杂老店
深夜的人们经常会习惯性的来到这里坐下，有时凌晨1点钟还在营业。店中经常坐满人，一锅牛肉牛杂锅中的有牛肚、牛肝、牛心、牛板筋等应有尽有，可以随意的搭配各种蔬菜，米粉、土豆、萝卜之类。
位置：东村知东路5路
五、麻城哪里吊锅比较正宗好吃？吊锅是湖北省黄冈市罗田县的特色菜。吊锅菜又名大别山吊锅宴，以天堂寨吊锅最为正宗。吊锅品种有土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅等，再配以当地特色的小吊酒。
吊锅渊源悠久，因为地处大别山区，这里的山民早就有将各类野味珍馐放在吊锅中烹制的传统。所谓的金寨吊锅，就是金寨山区的农家吊罐，当地人在屋梁上吊下木钩，再在木钩上挂一铁罐或一铁锅，锅下面是一火塘，众人围锅而坐，边吃边聊。
六、武汉铜锅涮肉哪里好吃？武汉最好吃的老北京铜锅涮羊肉
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