酱烧冬笋摆盘，冬笋炒酱腊肉步骤

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

酱烧冬笋，中国菜，川菜

酱烧冬笋类别：家常菜谱大全

工艺：酱烧 口味：酱香

菜谱类别：川菜，便秘，利尿，水肿，糖尿病

主料：冬笋：200克

辅料：豌豆苗：80克

调料：甜面酱：8克 白砂糖：5克 味精：2克 酱油：3克 植物油：20克 香油：3克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：7 养颜指数：6

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

酱烧冬笋的做法：

1、将冬笋洗净，沥干水分，切成长条。

2、锅内注油烧热，放入豌豆苗，精盐煸炒至熟，盛入盘的一端。

3、锅内注油烧热，放入冬笋过油捞起，锅内留少许油，下入甜面酱炒熟，放入高汤，酱油，白糖，冬笋烧至汁浓，加味精，麻油颠匀出锅，盛入盘的另一端即成。

酱烧冬笋制作提示：

备高汤。

酱烧冬笋营养成分：

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食

*